Follow by Email

sobota, 12 kwietnia 2014

Drobiowy pasztecik :-)


Kolejny przepis na codzień i na Święta. Z racji tego, że jestem alergikiem i nie mogę jeść mięsa wieprzowego wybieram mięso drobiowe. Pasztet jest rewelacyjny w smaku i zdrowy, pełny warzyw. Nie jest suchy. Zapraszam wypróbujcie :-)



Składniki:

  • 450 g piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 200 g cukinii
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej z TM
  •  przyprawa do kurczaka
  • 1 łyżeczka tymianku
  •  sól, pieprz do smaku

Wykonanie w Termomixie:

Mięso umyć i pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni lub ugotować w TM na varomie. Pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, cukinie pokroić 
w kostkę, można użyć tak jak ja mrożonej.

Do naczynia wkładamy cebulę i miksujemy czas 10 sek, obr.3. Nastepnie dodać mięso, przyprawy, musztardę i cukinię i zmiksować czas 20 sek, obr.4 - pomocna jest kopystka. Na koniec dodać jajka i pieczarki i wymieszać czas 15 sek, obr.4.

Masę przełozyć do foremki i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 50 minut. Po upieczeniu zostawić w foremce przez 1 godzinę, aby pasztet wystygł. Pokroić i podawać z pieczywem, warzywami, chrzanem, ćwikłą, ketchupem. Można posypac kiełkami.

Smacznego :-)




2 komentarze:

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi