Follow by Email

piątek, 18 kwietnia 2014

Moja sałatka ziemniaczana :-)





Zapraszam Was dzisiaj na sałatkę ziemniaczaną. Pewna jestem , że jedliście i robiliście ją już wiele razy, ale na pewno znajdą się osoby, które jej jeszcze nie robiły. Bardzo często robię ją właśnie na święta czy imprezki domowe. Jest smaczna i syta, niestety kaloryczna, ale raz na jakiś czas warto ją zrobić i delektować się smakiem.


Sałatkę wstawiam na specjalne życzenie Aurelii :-) mam nadzieję, że ją zrobi i wszystkim będzie smakowała :-)

Zachęcam do wypróbowania :-)



Składniki:

- 2 kg ziemniaków
- 5 jajek
- 4 marchewki
- 1 puszka groszku zielonego
- mały por
- 5 ogórków kiszonych
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 1-1,5 łyżeczki soli
- pół małej łyżeczki pieprzu czarnego
- majonez


Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, kroimy na pół i gotujemy w osolonej wodzie. Należy uważać, aby ziemniaków nie rozgotować, do  sałatki potrzebujemy ziemniaków dobrego gatunki - nie wolno używać ziemniaków sypkich bo w sałace zrobi się papka. Studzimy - ziemniaki muszą być zimne.

Marchewkę obieramy i kroimy na plasterki i gotujemy w osolonej wodzie.

Jajka gotujemy na twardo.

Ziemniaki, marchew i jajka kroimy w niedużą kostkę, ja akurat mam ułatwione zadanie bo mam takie kółeczko, dzięki któremu szybko uzyskuje małą kostkę z warzyw.

Ogórki, por kroimy w kostkę. Groszek odsączamy.

Do miski wsypujemy pokrojone warzywa, ogórki i por oraz groszek, dodajemy sól, pieprz, majonez 
i musztardę. Mieszamy delikatnie ze sobą. W razie potrzeby jeszcze doprawiamy.

Gotową sałatkę przekładamy do miski, smarujemy cienką warstwą majonezu i zdobimy rzodkiewką, pietruszką.

Tak przygotowana sałatka wytrzymuje w lodówce 5 dni :-)


Smacznego :-)





6 komentarzy:

  1. Ja jeszcze nigdy nie robiłam sałatki ziemniaczanej i najwyższa pora to odmienić. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam Cię Agnieszko bardzo serdecznie :-) no jak jeszcze nie robiłaś sałatki to zrób koniecznie. Jeszcze zdążysz zrobić na święta. Koniecznie daj znać jak Ci smakowała. Pozdrawiam :-)

      Usuń
  2. A ja znam smak tej sałatki .......... jest obłędny. Z pewnością tak się objem, że nie będę mógł się ruszać hi hi hi.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No z pewnością :-) polecam wszystkim :-) nie ma świąt bez sałatki :-)

      Usuń
  3. Sałatka pyszna :-) polecam wszystkim :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witaj Haniu. Dziękuje bardzo za komentarz. Super że smakowała :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi