Follow by Email

środa, 16 kwietnia 2014

Naleśniki kokosowe :-)





Wszyscy lubimy naleśniki (no chyba wszyscy, ale nie znam osoby, która ich nie lubi). Tym razem naleśniki kokosowe mniam pyszne :-) Spróbujcie sami a będziecie zachwyceni ich smakiem :-) 
Bardzo kokosowe z sosem cytrynowym....:-) poezja smaku :-)

Przepis podpatrzony z programu kulinarnego :-)

Zapraszam do wypróbowania :-)




Naleśniki:

4 jajka
- 280 g mąki pszennej
- 400 g mleczka kokosowego
- 240 g wody
- 30 g cukru
-  szczypta soli

Farsz:

-  600 g twarogu
- 120 g gęstego jogurtu naturalnego
- 30 g cukru
- 1 cukier waniliowy
- 50 g wiórek kokosowych


Sos:

- 1 duży gęsty jogurt naturalny
- skórka otarta z 1 cytryny
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- 2 łyżeczki cukru


- do posypania wiórki kokosowe



Wykonanie w Termomix:



Naleśniki :
Do naczynia wkładamy jajka i cukier i miksujemy czas 30 sek, obr.3. Następnie dodajemy pozostałe składniki i miksujemy czas 30 sek, obr.4. Z ciasta smażymy naleśniki - mi wyszło 14 sztuk. 

Farsz :
Do naczynia wkładamy wszystkie składniki i mieszamy przy pomocy kopystki czas 30 sek, obr.4.

Sos :
W misce wymieszać jogurt naturalny z cukrem, skórką z cytryny i sokiem.

Posypka : 
Na suchej patelni uprażyć na złoty kolor wiórki kokosowe.

Na naleśnik nałożyć porcję twarożku, zwinąć według uznania, polać sosem i posypać prażonymi wiórkami kokosowymi.

Naleśniki są pyszne i bardzo aromatyczne, polecam :-)

Smacznego :-)


4 komentarze:

  1. Zrobiłam te naleśniki na obiad :-) wyszły rewelacyjne w smaku :-) polecam wszystkim :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cieszę się, że smakowały. Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam! Czy mleko kokosowe, to musi być takie z puszki, czy może być "robione"? Bydgoszczanka:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może być robione. Pozdrawiam i życzę smacznego :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi