Sałatka z kabanosem :-)
Naszła mnie ochota na sałatkę :-) myślałam jaką zrobić i wymyśliłam. Sałatkę z makaronem i kabanosem
Wyszła pyszna :-)
Polecam wypróbujcie :-)
Składniki:
- 120 g kabanosów drobiowych Tarczyński
- 400 g drobnego makaronu kokardki
- 150 g sera żółtego wędzonego
- puszka kukurydzy
- 1 ogórek zielony długi
- kawałek pora
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- sól i pieprz
- szczypta chili lub pieprzu cayenne
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Przelewamy go zimną wodą i odsączamy.
Wykładamy do miski.
Dodajemy kukurydzę, pokrojony w kostkę por, kabanosy pokrojone na kawałki i podsmażone chwilkę na patelni bez tłuszczu, starkowany ser żółty, obranego ze skórki i pokrojonego
w kostkę ogórka. Razem mieszamy.
Robimy sos - majonez i jogurt mieszamy w miseczce, dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz oraz chili.
Sos dodajemy do sałatki i mieszamy.
Smacznego :-)
Zrobię w sobotę :) Zamiast pora (tylko ja go lubię) dodam kiełki rzodkiewki :) Dzięki
OdpowiedzUsuńProszę Elu :-) kiełki rzodkiewki super pomysł :-) dziękuje za komentarz :-) daj znać jak smakowała :-)
OdpowiedzUsuńSmakowała super! Polecam
OdpowiedzUsuńDziękuje Eluniu :-):-) cieszę się, że smakowała :-)
OdpowiedzUsuńA gdzie mozna dostac taki makaron? I kabanosy koniecznie Tarczynski? Ja od lat jestem przywiazana do Maestro ;)
OdpowiedzUsuńWitaj. Kabanosy mogą być takie jakie lubisz :-) a makaron kupiłam Lubelli w markecie. Może być inny -ważne aby był drobny :-) pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńa kogo sa te maestro?
OdpowiedzUsuńMaestro są Henryka Kani - widziałam je w biedronce :-)
OdpowiedzUsuń