Follow by Email

niedziela, 25 maja 2014

Jajecznica mojego Mężusia :-)




Dzisiaj niedziela. Za oknem pochmurno a mnie budzi zapach kawy i jajecznica podana przez mojego męża do łóżka...cudownie :-)
Mam tak dobrze, że w każdą niedziele mam pyszne śniadanko zrobione przez moją drugą połówkę, takiej jajecznicy nie robi nikt. On jest mistrzem w tej materii :-) dosłownie i bez przesady :-)
A jaka jest pyszna, z cebulką duszoną na maśle, upieczonym chlebkiem i kawką z ekspresu. Piękny początek dnia.

Możecie spróbować odtworzyć to cudo, albo zostawcie instrukcję Waszemu mężowi, może też Wam zrobi na niedzielne śniadanie i poda na tacy :-).



Składniki:

- 6 jajek
- 3 duże cebule, lub 6 małych
- 1/6 kostki masła
- 1 łyżeczka oleju (aby masło się nie spaliło na patelni)
- sól, pieprz
- szczypiorek
- rzodkiewka do dekoracji

- chleb i kawa z mlekiem


Wykonanie:


Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy widelcem, solimy i odstawiamy. Cebulę kroimy na pół i w piórka, wrzucamy na patelnię masło i olej i cebulę, którą lekko solimy, aby szybciej zmiękła. Na początku cebulę przykrywamy i dusimy, na końcu pokrywkę zdejmujemy i smażymy chwilkę, aby się ładnie zarumieniła.

Do gotowej już cebuli wlewamy jajka, mieszamy chwilkę, dodajemy pieprz i smażymy do ścięcia ciągle mieszając.

Przekładamy na talerze (u nas trzy porcje) i posypujemy szczypiorkiem i dekorujemy rzodkiewką.

Podajemy z chlebem i kawą :-)

Smacznego :-)









12 komentarzy:

  1. Nie będę chwalił swojej jajecznica bo oczywiście zawsze jest świetna 😏😏 przynajmniej taką otrzymuje informację zwrotną od rodzinnych konsumentów 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja uwielbiam kiedy mój mąż robi jajecznicę.
    Lepsza od mojej.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natalio ja też nie potrafię zrobić takiej pysznej :-)

      Usuń
  3. sama bym taką chętnie wcinała:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Justyno była pyszna :-) mój mąż jest mistrzem w jajecznicy :-) mógłby robić taką na festynach kulinarnych w takiej wielkiej patelni, aby wszyscy się najedli :-)

      Usuń
  4. Juz jadlam ta bardzo smaczna jajecznice jest super 😊rewelacja;):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No wszyscy tak mówią :-) i wszystkim smakuje kto tylko ją spróbuje :-)

      Usuń
  5. Jajecznica wspaniala smaczna super

    OdpowiedzUsuń
  6. pozazdrościć takich poranków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak wiem mam szczęście :-) a jajecznica pyszności mniam :-) pozdrawiam :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi