Follow by Email

niedziela, 25 maja 2014

Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów - paszteciki z soczewicą :-)



Zostałam zaproszona do udziału w Majowym Wyzwaniu Blogerek i Blogerów. Tematem wspólnego gotowania jest piknik :-).
Wspólnie z 
PAULINA-www.mojapasjasmaku.blogspot.com
MARTA-www.magicznezyciemarty.pl
AGATA-myszkagotuje.blogspot.com, 
ALINA-ala-piecze.blogspot.com, 
ANNA- cafeamaretto.blogspot.com,aronia-wiemcojem.blogspot.com, 
BEATA-www.staregary.blogspot.com
DANUSIA-www.mojewypiekiinietylko.com
EWA-ewakuchennie.blogspot.com, 
GOSIA-www.daylicooking.pl
IWONA-izioni-smaki.blogspot.com, 
JUSTYNA-www.tysiagotuje.pl
JUSTYNA -mamaipomocnicy.blogspot.com, 

KASIA-bakeandtaste.blogspot.com, 
MAGDA-only-my-simple-kitchen.blogspot.com, 
MAGDA-z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com, 
MARZENA-zaciszekuchenne.blogspot.com, 
MONIKA-papryczkaa.blogspot.com, 
NATALIA-studentskitchenblog.blogspot.com, 
PATRYK I ADA-cookpl.blogspot.com 
tworzyłyśmy dania na piknik.
Ja zrobiłam paszteciki z soczewicą. Przepis znalazłam u Domi w kuchni. Dodałam co nieco od siebie i wyszedł pyszny pomysł na piknik z rodziną :-). Paszteciki super smakują zarówno na zimno jak i ciepło. Można je podać również z barszczem czerwonym.

Zapraszam do spróbowania :-)



Składniki:

Na ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 100 ml wody
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki soli
Na rozczyn:
- 30 g świeżych drożdży
- 2 łyżki ciepłej wody
- pół łyżeczki cukru
- pół łyżeczki mąki
Na farsz:
- 200 g soczewicy czerwonej suchej
- 2 cebule
- 300 g pieczarek
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- szczypta chili
Dodatkowo:
- 1 jajko roztrzepane do posmarowania 
- zioła prowansalskie do posypania 


Wykonanie:



Ciasto - do kubka wlać 2 łyżki wody, dodać pół łyżeczki cukru i mąki oraz drożdże i rozetrzeć ze sobą, odstawić na 15 minut do podrośnięcia.
Do miski wsypać mąkę, sól, wodę, dodać jogurt i rozczyn. Wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 godziny.

Do garnka wlać 1 litr wody i łyżeczkę soli, wsypać soczewicę i gotować na małym ogniu około 20 minut. Przelać na sitko. Pieczarki zetrzeć na tarce i podsmażyć na patelni, cebulę pokroić w kostkę i udusić na patelni. Do miski włożyć soczewicę, pieczarki z cebulą i przyprawy, wymieszać.

Ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką i podzielić na 16 części. Z każdej części uformować owalny placek - można wałkiem lub dłońmi, nakładać farsz i zlepiać u góry. 

Paszteciki wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać ziołami.

Piec w nagrzanym piekarniku do 190 stopni, grzanie góra-dół przez 20 minut do zarumienienia.

Studzić na kratce.

Po wystudzeniu zapakować w koszyk piknikowy, możemy do tego zabrać sos czosnkowy, lemoniadę, surówkę i dobrze i smacznie się bawić.

Smacznego :-)






















32 komentarze:

  1. Uwielbiam paszteciki ,dużo pracy ,ale co tam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wbrew pozorom nie ma tej pracy tak dużo :-) polecam spróbuj :-) wyszły naprawdę pyszne :-)

      Usuń
  2. wspaniała propozycja, mniam!
    dziękuję za wspólną zabawę ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Justynko dziękuje :-) ja również się świetnie bawiłam :-)

      Usuń
  3. Pyszne paszteciki ! Porywam :)
    Dziękuję za wspólne piknikowanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo :-) miło mi było i sympatycznie z Wami gotować :-)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Witaj Justyno :-) a jakie pyszne :-) polecam :-)

      Usuń
  5. Paszteciki zdrowe smaczne apetyczne super ;):)😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj :-) tak są zdrowe, pyszne i polecam do zrobienia :-) pozdrawiam :-)

      Usuń
  6. Muszą być smaczne bardzo! I jakie ładne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Beatko :-) oj bardzo smaczne :-) spróbuj :-)

      Usuń
  7. Paszteciki - ekstra! ( tylko bez soczewicy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) a co to nie lubisz soczewicy ??? to polecam same pieczarki z cebulką :-)

      Usuń
  8. ciekawy i zdrowy farsz, dziękuję za wspólną akcję i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam cię Alino :-) ostatnio bardzo lubię soczewicę, i dodaje ją do różnych dań :-) ja również dziękuje za wspólne gotowanie :-)

      Usuń
  9. świetne na piknik :) dzięki za wspólną zabawę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marto właśnie zabrałam je dzisiaj na wycieczkę rowerową :-) smakowały rewelacyjnie na świeżym powietrzu :-) dziękuje za zaproszenie do tak fajnej akcji :-)

      Usuń
  10. paszteciki perfekcyjnie sprawdzają się na piknikach - super propozycja

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kaś tak sprawdziły się dzisiaj na rowerach :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  11. Ja strasznie żałuję, ze te pyszności są tak daleko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :-) mimo wszystko zapraszam :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  12. ciekawa propozycja :) chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) polecam bo wyszły pyszne :-) pozdrawiam :-)

      Usuń
  13. Ale pysznie nadziane;)) Dziękuję za wspólną akcję!

    OdpowiedzUsuń
  14. Pyszne! Nadzienie super, zapisuję do wykorzystania:-) Dzięki za piknikowe chwile:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo było miło :-) dziękuje i pozdrawiam :-)

      Usuń
  15. Kolejne moje ulubione danie - z soczewicą. Pysznie Marzenko, to wykombinowałaś. Dziękuję za wspólną zabawę. Danusia :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Dziękuje bardzo :-) mi również było miło i smacznie :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ostatnio namiętnie piekę wszystko co drożdżowe - ciasta, bułeczki słodkie, chleb. Pasztecików jednak jeszcze nie było. Soczewica w nich mnie strasznie ciekawi. Paszteciki to byłby dobry sposób na przemycenie soczewicy obok Pana Męża - który się buntuje na zdrowe odżywianie ;) Wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  18. Polecam :-) ja bardzo lubię soczewicę a moje chłopaki nieszczególnie, ale paszteciki im bardzo smakowały więc możesz śmiało zrobić :-) Pan Mąż na pewno zje :-) pozdrowionka :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi