Batoniki kawowo-bakaliowe z kaszy



Bardzo lubię zdrowe przekąski, i moje chłoapki również. Takie batoniki świetnie się nadają do zabrania ze sobą do szkoły lub pracy, na wycieczkę czy podróż. Są świetne w smaku i zdrowe. Gdy je zobaczyłam u Moniki wiedziałam, że takie zrobię. Batoniki najeżone bakaliami o smaku kawowym.

Zapraszam, częstujcie się :-)


Składniki:

- 1 szklanka kaszy kuskus
- 1 szklanka zaparzonej kawy ziarnistej Kimbo Superior Blend
- 3 łyżki miodu
- odrobina mleka do kawy
- 2 białka
- 5 łyżek ziaren słonecznika
- 4 łyżki rodzynek Skworcu
- 3 łyżki jagód goji
- 4 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki karobu Skworcu
- 5 śliwek kalifornijskich suszonych Skworcu
- 5 mandarynek kandyzowanych Skworcu

Wykonanie:

Do miski wsypujemy kaszę kuskus, zalewamy świeżo zaparzoną kawą w ekspresie, ja dodałam jeszcze odrobinę mleka. Jeżeli chodzi o moc to taką jak pijemy. Odstawiamy, aby kasza napęczniała i zmiękła, na 15-20 minut. Pozostawiamy do wystudzenia. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy oprócz białka, które ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy i mieszamy. Blaszkę lub prostokątne naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy masę i wyrównujemy oraz przyciskamy łyżką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 25 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 210 stopni i pieczemy jeszcze 5 minut. Wyciągamy z piekarnika, wyciągamy z papierem z blaszki i studzimy, następnie kroimy ostrym nożem na kawałki, przechowujemy w zamknietym pojemniku.

Smacznego :-)










Komentarze

  1. z chęcią bym porwała na deser, bo właśnie jestem po obiedzie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł na pewno bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. genialne! zdrowa i smaczna przekąska:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Suuuuper! zdrowo i smacznie a do tego z kawą :) na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj smacznie i to bardzo. Mój Junior był bardzo zdziwiony jak się dowiedział, że są z kaszy :-)

      Usuń
  5. To ci dopiero pyszna przekąska.

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobre na przekąskę, no i jeszcze zdrowe

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale smaczne batoniki :) Koniecznie do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie wyglądają Marzenko:) a że są pyszne, dobrze wiem :) Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Moniczko za pyszną inspirację :-) pozdrawiam cieplutko :-)

      Usuń
  9. To ja poproszę porcję tych smakowitości i spadam dalej :) miłego wieczoru

    OdpowiedzUsuń
  10. Odpowiedzi
    1. No tak :-) a ja się zastanawiam gdzie znikają moje batoniki :-)

      Usuń
  11. No proszę z tych składników powstały takie wspaniałe batony. Ależ bym chętnie sobie pochrupała :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super batoniki, porywam jednego na jutro do szkoły :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetna propozycja, nie jadłam takich batoników jeszcze :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Coś tak zdrowego chętnie bym zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.