Follow by Email

wtorek, 27 stycznia 2015

Dorsz pieczony z warzywami




Dzisiaj napadało u nas śniegu i dalej pada, ja za to serwuje pyszną rybkę pieczoną w piekarniku z warzywami. Podałam ją z frytkami. Danie bardzo aromatyczne i zdrowe. Od jakiegoś czasu ryby bardzo mi smakują co cieszy moich chłopaków, bo oni ryby uwielbiają. Tak mi się jakoś smaki zmieniają. Ryba to dorsz, którą dostałam od mojej siostry a ona z kolei od znajomego, ta rybka przyjechała do nas świeżo złowiona.
Upiekłam ją w całości, ale bez głowy. Z warzywami, masłem, kopekiem i aromatycznym czosnkiem świetnie smakuje.

Zapraszam do spróbowania :-)


Składniki:

- dorsz świeży
- 2 łyżeczki przyprawy do ryb
- odrobina soli i pieprzu
- 2 łyżki masła
- pęczek koperku
- 2 małe ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- mieszanka warzyw na patelnię orientalnych Iglotex
- frytki karbowane Iglotex
- cytryna


Wykonanie:

Rybę przyprawiamy przyprawą do ryby, solą i pieprzem. W miseczce rozpuszczamy masło, dodajemy posiekany koperek i wyciśnięty czosnkek, mieszamy i nacieramy rybę na wierzchu i w środku. Na patelnię wlewamy łyżkę oliwy i wsypujemy warzywa, chwilkę dusimy i przyprawiamy solą i pieprzem. Warzywamy nadziewamy rybę i obkładamy ją na górze. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy rybę w formie z pokrywą przez 30 minut, następnie 5-10 minut bez pokrywy. W między czasie wrzucamy frytki do frytownicy lub pieczemy je w piekarniku. 
Przekładamy rybę na talerz i dzielimy na części, układamy na talerze razem z frytkami i cząsteczkami cytryny.

Smacznego
















25 komentarzy:

  1. Marzenko chętnie wprosiłabym się do Ciebie na taki smaczny obiad. Ryba z warzywami... pieczona w piekarniku...ummmm, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię takie obiady, łatwe, smaczne i zdrowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. ryba,frytki i warzywa-obiad idealny ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dużo warzyw,piękna kompozycja smaków i kolorów:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Rybka z piekarnika to jest to! :D Tylko zawsze musimy bardzo przy tym uważać, żeby nie wysuszyć jej na wiór, bo ostatnio mamy do tego dziwną tendencję :P

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna propozycja obiadowa, pyszna rybka

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak chodzi o rybkę, to tylko dla mnie jedzonko :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam ryby, ale stanowczo za rzadko je jemy. Obiecuję poprawę, postanowione - w czwartek będzie u mnie danie rybne! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też zwiększyłam ich ilość :-) są pyszne i zdrowe :-)

      Usuń
  9. Oj tak taka rybka z frytkami to rarytas. Pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. rybka z warzywami to wyśmienity obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię takie dania :) Pychota :)

    OdpowiedzUsuń
  12. To się nazywa pyszne danie, świetny pomysł na rybę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Super obiad :) Ryba plus warzywa to idealne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam :) Uwielbiam taką rybkę! :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi