Follow by Email

niedziela, 4 stycznia 2015

Zupa ziemniaczana



Zapraszam Was dzisiaj na pyszną zupę ziemniaczaną. Muszę przyznać, że robiłam ją po raz pierwszy i z pewnością nie ostatni. Bardzo lubię zupy i postanowiłam, że bedzie ich znacznie więcej na blogu, będę szukała nowych smaków i aromatów, szaleństwa są wskazane. Będzie też sporo propozycji na zdrową kuchnię i własne wyroby, sałatki i surówki. Zupy należą do tego typu dań, które lubimy najbardziej.
Są szybkie w przygotowaniu i po przyjściu do domu możemy szybko je odgrzać i zjeść talerz pysznej, rozgrzewającej i pysznej zupy. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 4 marchewki
- seler
- por i pietruszka
- 1 kg ziemniaków
- 100 g kabanosów drobiowych
- 1 duża cebula
- koperek - u mnie mrożony
- 1 łyżka mąki
- domowa vegeta
- 1 łyżka ketchupu
- liść laurowy
- sól, pieprz
- sos sojowy Skworcu

Wykonanie:

W garnku zagotowac wodę - 1,5 litra. Dodać liść laurowy, domową vegetę - 1 łyżka wystarczy, wrzucić pokrojoną marchewkę w kostkę, por, seler i pietruszkę w całości. Gotować do miękkości. 
Na patelnię wrzucić pokrojoną w kostkę cebulkę, dodać łyżkę oleju i dusić do miękkości. Następnie wyciągnąć por, seler i pietruszkę i wrzucić pokrojone w większą kostkę ziemniaki. Do cebuli dodać pokrojone kabanosy, chwilkę podsmażyć i wlać 100 ml wody, zagotować i dodać 1 łyżkę mąki. Wymieszać, aby nie było grudek i wrzucić wszystko do zupy. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać koperek, łyżkę sosu sojowego, w razie potrzeby jeszcze odrobinę soli, pieprz i łyżkę ketchupu.
Gotową zupę przelać do talerzy, posypać koperkiem.

Smacznego :-)













54 komentarze:

  1. nie ma to jak zupka po świątecznym obżarstwie :D Pysznie się zapowiada:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam tą zupę moja mama czasami ją robi :)
    wygląda apetycznie
    pozdrawiam :)
    http://niebioeski.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie dzisiaj na obiad też mamy zupę ziemniaczaną, ale nasza mama się porządziła i zrobiła z tego krem :P Uwielbiamy koperek albo pietruszkę posypaną na wierzchu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O proszę jak się zgrałyśmy :-) krem też pewnie smakuje rewelacyjnie :-) zupki są najlepsze :-)

      Usuń
  4. Bardzo lubię zupę ziemniaczaną, czyli kartoflankę :) Moja Babcia robiła wspaniałą ... ;) Zima to najlepsza pora na taką zupkę!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moniko zdecydowanie tak :-) i niech zupy królują :-)

      Usuń
  5. Pysznie wygląda! Moja babcia taką gotowała, ale zamiast mąki dodawała zasmażkę.
    Miłej niedzieli Marzenko!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) miłej niedzieli Aguś, ja zaraz wyruszam na spacerek :-)

      Usuń
  6. zupy, zupy mnie brakuje po świątecznym szaleństwie w kuchni;) Takiej swojskiej, z ziemniaczkami... mniam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Syta, pożywna, idealna na chłodne dni

    OdpowiedzUsuń
  8. Idealnie zimowa...
    Mmmmm...
    :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda pysznie :) Bardzo lubię takie lekko pomidorowe zupy warzywne, ale zamiast ketchupu dodaję zazwyczaj koncentrat pomidorowy :) I myślę, że bez kabanosów też będzie super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu można ją zrobić bez kabanosów, bedzie równie pyszna :-)

      Usuń
  10. Pysznie się prezentuje ta zupka Marzenko :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Taka typowa zimowa rozgrzewająca zupa :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubię wszystko co ziemniaczane, u mnie zawsze musi mieć dodatek lubczyku :) pozdrawiam Marzenko

    OdpowiedzUsuń
  13. pyszna pożywna zupka... nie ma to jak ziemniaki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Szukaj nowych zupek, szukaj. Ja chetnie skorzystam!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam takie postanowienie, znacznie więcej zup i szukam nowych smaków :-) nie robiłam nigdy cebulowej :-) ani gulaszowej :-) pewnie jeszcze wiele takich znajdę :-)

      Usuń
  15. Takie domowe, smaczne zupy najbardziej mnie zachwycają :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Agatko, dziękuje bardzo :-) pozdrawiam cieplutko i zapraszam :-)

      Usuń
  16. Taka zupa to samo zdrowie. Zasyci a nie czuje się przejedzonym. Podoba mi się Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Chetnie bym się rozgrzała taką zupką :)

    OdpowiedzUsuń
  18. U mnie jest akurat bardzo często bo bardzo lubimy:)
    kabanosy - fajny pomysł na urozmaicenie zupki:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Przerobiła bym ją na krem i dorzuciła troszkę groszku ptysiowego - mniam mniam

    OdpowiedzUsuń
  20. Zupy tego typu sprawdzają się zawsze,są bardzo smaczne;)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Idealna po Świętach :) Ja mam jeszcze straszny przesyt, więc taka zupka jak znalazł :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Po świątecznych szaleństwach, taka zupka w sam raz na obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Ja również uwielbiam zupki i mogę jeść codziennie, lekkie i syte :) ziemniaczanej jeszcze nie jadłam ale musiała być pyszna...

    OdpowiedzUsuń
  24. Uznaję tylko dwie zupy - ziemniaczaną i kapuśniak :)

    OdpowiedzUsuń
  25. wygląda zdrowo i smacznie - ekstra ;)
    http://nikoladrozdzi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  26. Nie jadłam nigdy zupy ziemniaczanej. Czas to zmienić i ugotować ją :)
    Zdjęcia są bardzo piękne.

    OdpowiedzUsuń
  27. chodzi za mną...taaaka zupka :) PYCHOTA!!!!!!!!!!
    Serdeczności!!!

    OdpowiedzUsuń
  28. Jak ja dawno nie jadłam takiej zupy, pachnie aż u mnie.....smaki dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Zjadłabym, u Ciebie Marzenko jak zawsze pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Wygląda bardzo apetycznie, aż chciałoby się sięgnąć po łyżkę :)

    OdpowiedzUsuń
  31. ja zupy robię rzadko, ale chętnie bym zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  32. Taką zupę zawsze chętnie się zje! :-)

    OdpowiedzUsuń
  33. Fajny przepis. Dodałam trochę majeranku i marchewki starte i wyszło pycha ;)
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/
    PS:Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi