Follow by Email

sobota, 9 maja 2015

Muffinki owsiane



Mam dla Was dzisiaj pyszną i zdrową propozycję na deser lub drugie śniadanie. Są to muffinki owsiane z olejem kokosowym, mąką orkiszową, nasionami chia i bakaliami. Rewelacyjna propozycja na smaczny posiłek w pracy lub w szkole, przekąska na wycieczce czy w podróży. Takie muffinki będą bardzo smakowały dzieciom podczas zabaw na świeżym powietrzu. Ja zdecydowanie polecam zdrowszą wersję słodkości.

Muffinki zrobiłam z dodatkiem płatków owsianych jakie dostałam i podjęłam wyzwanie, wzięłam udział w akcji "Zdrowie, uroda i bycie fit".
Zadaniem było stworzenie dania z użyciem płatków owsianych Melvit Secret Family. Długo się zastanawiałam co mam przygotować i wybór w końcu padł na muffinki. 


Zapraszam :-)


Składniki:

- 200 g mąki orkiszowej typ 700
- 100 g brązowego cukru
- 100 g płatków owsianych błyskawicznych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3 łyżeczki jagód goi
- 4 łyżeczki suszonej żurawiny
- 3 łyżeczki nasion chia
- garść posiekanych orzechów nerkowca
- 1 jajko
- 200 g jogurtu naturalnego gęstego
- 100 g oleju kokosowego

Wykonanie:

Do naczynia miskującego wkładamy jajko, olej kokosowy i jogurt, miksujemy wszystko razem, aż składniki się połączą. Następnie dodajemy mąkę, brązowy cukier, płatki, proszek do pieczenia i ponownie miksujemy. Ciasto ma konsystencję gęstą. Dodajemy żurawinę, posiekane orzechy nerkowca, jagody goi i nasiona chia i mieszamy wszystko już łyżką. Przygotowujemy papilotki lub foremki silikonowe do muffinek, nakładamy ciasto do 3/4 wysokości foremeki i układamy na blaszce. Pieczemy w nagrzanym piekarniku, grzanie góra-dół przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni, aż się ładnie zarumienią.
Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Takie muffinki to smaczny i zdrowy deser, możemy takie muffinki dać dziecku do szkoły lub zabrać do pracy. Będą również świetną przekąską na wycieczce lub zabawie na świeżym powietrzu.




38 komentarzy:

  1. Mogę się wprosić Marzenko na twoje słodkości:)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale super muffinki, takie lubię!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają naprawdę pysznie. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudowne te muffiny, bardzo apetyczne. No i nowe zdjęcie w banerze też świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeden raz jadłam taką muffinkę autorstwa mojej koleżanki. Nie wiem czy przepis był akurat taki, ale wiem, że była owsiana. Bardzo mi smakowała. Wersja fit pysznej, słodkiej przekąski. pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe muffinki :) Uwielbiam takie zdrowe wersje.
    Poproszę jedną.

    OdpowiedzUsuń
  7. Owsiane muffiny zawsze są u nas mile widziane :D Na śniadanie jak znalazł :)

    OdpowiedzUsuń
  8. mmm,owsiane! mam ostatnio fazę owsiankową, zajadam z przyjemnością wszystko, co jest z płatków;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Muszą być smaczne, bardzo lubię owsiane wypieki:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealne na popołudniową przekąskę poza domem:)

    OdpowiedzUsuń
  11. lubię takie łakocie owsiane :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wyglądają świetnie :) i jakie zdrowe :):)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kocham muffiny<3 Dziś piekłam malinowo- czekoladowe;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Nie próbowałam owsianych,jednak uwielbiam płatki owsiane ,dlatego z pewnością posmakowałby mi te muffiny;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne i zdrowe muffinki, najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  16. swietny post ; )

    brunettevibes.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo smaczne owsiane babeczki. Podkradam jedną :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Lubię owsiane ciasteczka. Jestem więc przekonana, że Twoje muffinki też by mi zasmakowały :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu jak lubisz płatki owsiane to z pewnością :-)

      Usuń
  19. idealne drugie śniadanie do szkoły:)
    wyglądają świetnie:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Chętnie schrupiemy takie na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Owsiane są pyszne, piękne ci wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Marzenko jeśli się spotkamy na warsztatach to koniecznie musisz je upiec i mnie poczęstować :) wyglądają bardzo smakowicie..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne Karinko :-) zrobię z pewnością :-) dziękuje i pozdrawiam :-)

      Usuń
  23. Mniam, pyszne   U mnie dzisiaj również muffinki z płatkami owsianymi :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Muffinki to zawsze świetny wybór. Nie mogłabym poprzestać na jednej ^_^

    OdpowiedzUsuń
  25. Absolutnie fantastyczne muffinki :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi