Follow by Email

środa, 20 maja 2015

Naleśniki z mąki kasztanowej



Bardzo lubię naleśniki i mogłabym jej jeść dosłownie co drugi dzień. Z dżemem, z owocami lub twarożkiem smakują zawsze. Ostatnio wpadła mi do rąk a właściwie do mojej kuchni mąka kasztanowa. Powiem Wam, że bardzo byłam ciekawa jak będzie się sprawować. Na pierwszy rzut zrobiłam naleśniki i powiem Wam, że zakochałam się w ich smaku.
Mąka kasztanowa jest ciut słodkawa w smaku i nadaje daniu takiej wyrazistości i charakteru. Mąka ta jest lekkostrawna i zawiera niewielkie ilości białka i tłuszczu. Mi bardzo zasmakowała. A Wy mieliście już z nią do czynienia, jestem ciekawa co jeszcze z niej można pysznego przygotować, myślę, że z pewnością do słodkości pasuje. 

Zapraszam do spróbowania :-)


Składniki:

- 120 g wody mineralnej niegazowanej
- 160 g mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej kokosowy do smażenia

Wykonanie:

Do miski wbijamy jajka i ubijamy je mikserem. Następnie dodajemy wodę i mleko oraz szczyptę soli, mieszamy. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę kasztanową i miksujemy, aż składniki się połączą. Na rozgrzaną patelnię dodajemy odrobinę oleju kokosowego i smażymy naleśniki z dwóch stron na rumiano. Przekładamy na talerze. Ja podałam naleśniki ze świeżym ananasem, polane syropem klonowym i posypane płatkami migdałów. Świetnie smakują z domowym dżemem lub twarogiem. Ja zajadałam się nimi również w wersji na sucho, czyli bez nadzienia.







63 komentarze:

  1. ale smakowite naleśniki :) z tej mąki muszą super smakować :) i jeszcze to smaczne ananasowe nadzienie :) pycha

    OdpowiedzUsuń
  2. Naleśniki Marzenka dla mnie zawsze.... Uwielbiam. Z mąki kasztanowej nie robiłam. Mam mąkę kasztanową i tak zastanawiam się do czego ją użyć..... Może do naleśników właśnie...?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu zacznij od naleśników albo placków :-) pyszne wychodzą :-)

      Usuń
  3. Bardzo lubię naleśniki, ale przyznam się, że mąki kasztanowej nigdy nie miałam okazji spróbować.
    Ciekawa jestem smaku tych naleśników. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zgadzam się z Tobą Marzenko, że mąka ta nadaje wypiekom innego, ciekawego smaku. Jednak się spotkałam z opiniami, że nie wszystkim smakuje. Ale cóż...o gustach się nie dyskutuje. :) Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No gusta są różne Elu, mi smakuje bardzo :-)

      Usuń
  5. Bardzo mi posmakowały naleśniki z tej mąki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale mnie zaskoczyłaś! Nawet nie wiedziałam, że takowa mąka w ogóle istnieje. Ciekawa jestem tych naleśników. Klasyczne bardzo lubię, a te również wyglądają bardzo zachęcająco. Pozdrowionka, miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu ja lubię wszystkie naleśniki :-) te bardzo mi zasmakowały :-)

      Usuń
  7. Uwielbiam makę kasztanową i naleśniki z niej wykonane, a Twoje wyglądają cudnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Też mam tę mąkę i planuję zacząć właśnie od naleśników... :)

    OdpowiedzUsuń
  9. O kurcze! To wygląda mega smacznie :) ciekawa jestem tej mąki, chętnie bym ją kiedyś wypróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajny pomysł, jeszcze nie miałam okazji jeść takiej mąki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. chciałam takie zrobić, ale nie mogę znaleć mąki kasztanowej nigdzie :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karolinko poszukaj w sklepach od firmy Symbio, na ich stronie jest informacja gdzie można je kupić :-)

      Usuń
  12. Ciekawe jak smakują naleśniki z tej mąki :) Wyszły Ci super :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Od jakiegoś czasu przymierzam się do kupienia mąki kasztanowej. Chyba w końcu to zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ciekawa jestem ich smaku, jak smakuja z taka mąką

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Martuś trzeba ich koniecznie spróbować, sama mąka jest lekko słodka :-)

      Usuń
  15. Ciekawy pomysł! Bardzo ciekawa jestem smaku takich naleśników :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Oj tak! Są niezykłe w smaku- pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  17. nie znam mąki kasztanowej, ale tyle już widziałam przepisów z nią w roli głównej, że mam chęć wypróbować;) Naleśniki pewnie byłyby pierwsze;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Świetne te naleśniki, muszę wypróbować tej mąki kasztanowej :)

    OdpowiedzUsuń
  19. ostatnio trzymałam ją w ręce i sie zastanawiałam co by tu z niej zrobić-w efekcie z zakupu zrezygnowałam, teraz już chyba się odważę na jej zakup:)
    też bardzo lubimy naleśniki i chętnie wypróbuję ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Świetne naleśniki, super jestem ciekawa jak smakują z tej mąki.

    OdpowiedzUsuń
  21. Nie miałam pojęcia, że istnieje taka mąka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Człowiek dowiaduje się różnych rzeczy całe życie :-)

      Usuń
  22. Uwielbiam naleśniki, z każdym dodatkiem!
    Nie próbowałam takich z mąki kasztanowej, ale te wyglądają zachwycająco *.*
    Jak tylko nadarzy się okazja, na pewno wypróbuje ^^

    OdpowiedzUsuń
  23. mąka kasztanowa ma świetny smak, bardzo ją lubię! naleśników jeszcze nie robiłam, ale patrząc na Twoje na pewno szybko nadrobię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu ja zaczęłam od naleśników właśnie :-)

      Usuń
  24. Jesteśmy bardzo ciekawe jaki smak nadaje mąka kasztanowa :D Jeszcze jej w żadnym sklepie nie spotkałyśmy ale mamy oczy szeroko otwarte i liczymy, że kiedyś ją dostaniemy :)

    OdpowiedzUsuń
  25. wow, to jest coś takiego jak mąka kasztanowa?? super!

    OdpowiedzUsuń
  26. Ciekawa jestem jak smakują. Na pewno pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  27. O tak! Też używam tej mąki. Świetny przepis!

    OdpowiedzUsuń
  28. Nigdy nie spotkałam się z tą mąką, ale przyznam, że mnie zaciekawiłaś.

    OdpowiedzUsuń
  29. Takich jeszcze nie próbowałam. Muszę kiedyś zrobić.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  30. Gdy jadłam mąkę kasztanową też jako pierwsze przygotowałam naleśniki;)
    Wyszły bardzo smaczne i gdy kupię więcej mąki pewnie znów je zrobię.

    OdpowiedzUsuń
  31. żeby jeszcze taką mąkę można było dostać gdzieś w sklepie,,naleśniki wyglądają super!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są w sklepach :-) na stronie Symbio są informację, gdzie możne ją kupić :-)

      Usuń
  32. Naleśniki bardzo lubię, ale z mąki kasztanowej jeszcze ich nie robiłam. Na pewno muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  33. O, widzę, że nie tylko ja jestem miłośniczką naleśników :) Uwielbiam je pod każdą postacią! Twój dzisiejszy przepis wygląda bardzo kusząco i z pewnością go wypróbuję.
    Pozdrawiam, Agata :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Ja też przepadam za naleśnikami! Ubóstwiam je, może nawet za bardzo! :) Z mąki kasztanowej jednak nie jadłam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  35. Jaki fajny oryginalny pomysł :):)

    OdpowiedzUsuń
  36. Nigdy nie korzystałam z mąki kasztanowej,ale chętnie bym ją spróbowała w Twoich naleśnikach:)

    OdpowiedzUsuń
  37. 250g mąki czyli na szkl to ile?

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi