Follow by Email

niedziela, 7 czerwca 2015

Śledzie "po grecku"



Mam dla Was dzisiaj pyszną propozycję na śledzia. Jakiś czas temu dostałam od firmy Seko paczkę a w niej beczkę śledzi o różnych smakach. Powiem Wam, że same śledzie smakują super. Próbowałam śledzie z suszonymi pomidorami i z suszonymi ziołami. Tak naprawdę już nic do nich dodawać nie potrzeba, są świetne same w sobie. Można je podać na przekąskę, na imprezę lub na śniadanie z pieczywem.
Bardzo fajna propozycja. Ale żeby nie było tak łatwo ja postanowiłam je troszkę zmodyfikować i wymyśliłam do nich dodatek, taki jak robię do ryby po grecku. I powiem Wam, że smakują rewelacyjnie. 

Śledzie podałam w naczyniu z kolekcji Gina Porcelana Bogucice

Zapraszam do wypróbowania :-)


Składniki:

- 4 cebule
- 3 marchewki
- łyżka octu
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka soli himalajskiej
- świeżo zmielony pieprz
- słoiczek koncentratu pomidorowego

Wykonanie:

Do miski przekładamy zawartość słoika ze śledziami, śledzie kroimy na mniejsze kawałki.
Na patelnię wrzucamy łyżkę oleju i pokrojoną w piórka cebulę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy do cebuli i dolewamy pół szklanki wody, dusimy pod przykryciem do miękkości. Następnie dodajemy koncentrat, ocet, sól, pieprz i cukier. Mieszamy i odstawiamy, aby warzywa przestygły. Dodajemy do miski ze śledziami i mieszamy. Podajemy od razu lub przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce. 




39 komentarzy:

  1. Uwielbiam śledzie, na pewno posmakowałyby mi bez dodatków a z Twoimi dodatkami.... marzenie! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Rybę po grecku bardzo lubię, więc takie śledzie na pewno by mi posmakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Porcelankę chętnie byśmy zgarnęły a śledzika niekoniecznie choć wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie śledzie ja zawsze chętnie zjem :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam śledzie a tak dawno ich nie jadłam :) Pysznie je zrobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedy czytam coś o śledziach, nie mogę powstrzymać śliny. Narobiłaś mi smaka na śledziki. Dobrze to wymyśliłaś i zrobiłaś smaczne śledzie. Ciekawy sposób. Chętnie skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie przepadam za śledziami, ale Twoje chętnie bym spróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo smacznie wygląda i muszę spróbować taką wersję śledzika. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Marzenko tą beczką mnie rozłożyłaś- ale nazwa świetna i bardzo przyciągająca, a oto chyba chodziło producentowi :)
    narobiłaś mi ochoty na śledziki:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Greckie smaki bardzo, ale to bardzo przypadają mi do gustu. To zdecydowanie coś, co lubię :) A śledzie przyrządzone na taki sposób muszą być wspaniałe. Chyba jeszcze takich nie jadłam. Chociaż ostatnio miałam okazję też próbować smacznej sałatki śledziowej. Także w temacie śledzi jestem na bieżąco :D Pozdrawiam. Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Na śledzika od czasu do czasu dałabym się namówić:)nie jestem smakoszem,ale spróbować mogę:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Znakomite, najlepsze domowe jakie znam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. fajny pomysł, wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo chętnie bym takie zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ależ pysznie ;) Bardzo lubie sledziki

    OdpowiedzUsuń
  16. Kocham śledzie :) zjadłabym...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam Oluś jeszcze troszku zostało :-)

      Usuń
  17. bardzo pomysłowe danie! Myślę, że na wigilijnym stole też zrobiłoby furorę:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Śledzie - są OK.
    Po grecku - też jest OK.
    Zastawa z porcelany - też jest OK.
    Wszystko jest OK
    Maruda - ok.

    OdpowiedzUsuń
  19. Marzenko pozdrawiam bo wiesz....że dla mnie śledzi może nie być :)))

    OdpowiedzUsuń
  20. Kocham śledzie więc na pewno wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Mój mąż byłby zachwycony, uwielbia śledzie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ciekawy sposób na śledzie :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Zjadłabym Twojego śledzika :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Świetny pomysł na śledzika:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi