Follow by Email

środa, 5 sierpnia 2015

Naleśniki kakaowe z twarogiem i owocami



Jeżeli chodzi o naleśniki to mam dosłownie fioła na ich punkcie, mój mąż się zawsze ze mnie śmieje, że w zasadzie to mogłabym żyć tylko na naleśnikach. I coś w tym jest bo je uwielbiam. Najbardziej w wersji na słodko, chociaż na wytrawnie też lubię, ale mniej. Teraz wykorzystuję sezon na owoce i szaleje w kuchni. Macie ochotę na naleśniczka, wpadajcie.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 250 g wody lekko gazowanej
- 250 g mleka
- 250 g mąki pszennej typ 500
- 2 łyżki kakao
- 20 g oleju
- szczypta soli
- 2 jajka
- łyżka cukru brzozowego - ksylitolu

- maliny
- borówki amerykańskie
- twarożek z jogurtem jako nadzienie
- olej kokosowy do podsmażenia

Wykonanie:



Do miski wbijamy jajka i wsypujemy szczyptę soli, ubijamy. Możemy to zrobić mikserem lub trzepaczką, ja wybieram trzepaczkę bo szybciej. Dodajemy mleko i wodę oraz jajka i mieszamy trzepaczką (lub mikserem jak kto woli). Dosypujemy mąkę i mieszamy, aż składniki się połączą, wrzucamy kakao, wlewamy olej i dodajemy cukier brzozowy. Mieszamy i rozgrzewamy patelnię. Wylewamy porcję ciasta i smażymy z dwóch stron, nie ma potrzeby dodawania na patelnię oleju, już jest w cieście. Na każdy naleśnik nakładamy twarożek i składamy. Tak robimy ze wszystkimi naleśnikami. Ponownie rozgrzewamy patelnię i dodajemy olej kokosowy. Układamy nasze naleśniki i podsmażamy je na rumiano. Z połowy owoców robimy sos, po prostu gnieciemy je widelcem. Przekładamy naleśniki  na talerze, układamy owoce i obok kładziemy sos. Ja swoje naleśniki podałam na naczyniach z otrąb od Biotrem. Są to jednorazowe naczynia produkowane z otrąb. Można je wykorzystać na wiele sposobów. 











36 komentarzy:

  1. Smakowite naleśniki, aż zgłodniałam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepysznie wyglądają! Żebym to ja jeszcze umiała naleśnika usmażyć... zawsze takie poszarpane coś mi wychodzi :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Martuś to wpadnij w odwiedzinki. Usmażymy je razem :-)

      Usuń
  3. Wyobrażam sobie jak świetnie musiały smakować ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Marzenko ja również uwielbiam naleśniki! I na szczęście córcię zaraziłam tą miłością więc podjadamy sobie je razem ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój Junior też je uwielbia. Mój mężulek już mniej :-)

      Usuń
  5. już lecę;) niesamowicie kuszące są z tymi borówkami, malinami... Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. Och to musi być niebo w gębie!

    OdpowiedzUsuń
  7. oj cudnie wyglądają te naleśniczki mniammm :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja też uwielbiam latem naleśniki z owocami :) Zawsze dodaję maliny, morele, nektaryny i winogrona.

    OdpowiedzUsuń
  9. Naleśnikowe wariacje :)
    Ja również je kocham z owocami są pyszne, chyba muszę zrobić na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  10. Dawno nie jadłam naleśników, chętnie bym zjadła właśnie takie - twaróg i masa owocków. :-) Pięknie to u Ciebie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana ja jem w tygodniu conajmniej raz. Dzięki i miłego dnia :-)

      Usuń
  11. A ja się chyba nigdy nie nauczę smażyć naleśników :P
    Ale kusisz!

    OdpowiedzUsuń
  12. Naleśniki z owocami to jest to :D Wpadamy, bo u nas nikomu w taką gorączkę nie chce się stać przy patelni :P

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie śniadanie zagwarantuje wspaniały dzień ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Naleśniki pierwsza klasa,
    a dodatki bardzo pierwsza klasa.
    Ślinka cieknie.
    Maruda

    OdpowiedzUsuń
  15. mniam, mniam:_
    naleśniczki z owockami to my kochamy:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszne naleśniki i tak pięknie podane :) Z sezonowymi owocami muszą być mega smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  17. batdzo lubię naleśniki z dodatkiem kakao :) i te owoce ;) pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  18. dawno nie jadłam, narobiłaś mi smaka ! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ja również uwielbiam naleśniki. Mogłabym jeść je każdego dnia i nie znudziłyby mi się;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Marzenko naleśniki prima sort :) Cudowne i te owocki na jednym bym nie skończyła :)

    OdpowiedzUsuń
  21. No to się zgrałyśmy z naleśnikami. :)

    OdpowiedzUsuń
  22. to tak jak ja,pochłaniam naleśniki tonami hehhe zwłaszcze te na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Przepięknie wyglądają, na pewno niedługo zrobię podobne ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. Pyszności, wyglądają pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Pyszności!
    Uwielbiam naleśniki a te kakaowe wyglądają obłędnie ^_^

    OdpowiedzUsuń
  26. Pyszności i ta miseczka z owocami, mniammm.

    OdpowiedzUsuń
  27. Uwielbiam naleśniki z owocami :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi