Follow by Email

sobota, 26 września 2015

Muffinki z oreo


Mamy weekend to i pieczenie wspólne. Po raz kolejny Ciasto na niedzielę u Bożenki. Tym razem pieczemy muffinki. Ja zrobiłam je z budyniem i oreo. Tak jakoś mi się te ciasteczka błąkały po szafce, więc trafiły do muffinek. Do kawki czy herbatki pyszne. Ja was zostawiam z muffinkami a sama uciekam, wybieramy się do kina i na zakupy. Miłej soboty i słoneczka. 


Zapraszam :-)


Składniki:

- 250 g mąki pszennej 
- 80 g cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g oleju
- 2 jajka
- 130 g jogurtu naturalnego
- 30 g mleka

- 2 opakowania ciasteczek oreo (8 sztuk ciasteczek)
- budyń waniliowy + 250 ml mleka + łyżka cukru trzcinowego

Wykonanie:

Do garnka wlać 200 ml mleka i zagotować z łyżką cukru, w pozostałym mleku rozrobić proszek budyniowy i wlać do gotującego się mleka. Gotowy budyń wystudzić.
Do misy robota kuchennego wbić jajka i miksować z cukrem trzcinowym, następnie dodać jogurt i mleko oraz olej. Jak składniki się połączą wsypać łyżką mąkę i proszek, miksować na gładką masę. 
Przygotować foremki na muffinki, ja mam silikonowe i nałożyć po łyżeczce ciasta, następnie nałożyć łyżkę budyniu oraz pokrojone na małe kawałeczki ciasteczka (zostawić po ćwiartce ciastka na wierzch a resztę rozsypać na budyń). Warstwę budyniu z ciasteczkami przykryć kolejną łyżeczką ciasta i wyrównać. Na wierzch wbić ćwiartkę ciastka i posypać okruszkami pozostałymi po krojeniu oreo. Muffinki wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec przez 30-35 minut, aż się ładnie zarumienią. Wyjąć z foremek i studzić na kratce. Posypać cukrem pudrem - opcjonalnie.







Piekłam muffinki razem z:





24 komentarze:

  1. oreo same w sobie mnie nie kręcą, ale muffinki z budyniem za to jak najbardziej;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciastka błąkały się po szafce? U nas już dawno by ich nie było :P Super dodatek do muffinek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jakoś nie przepadam za ciastkami oreo, ale muffinki już chętnie zjem :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oreo bardzo lubię, takie muffinki przypadłyby mi więc do smaku

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny przepis na muffiny, fajnie sie razem piekło Marzenko :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne muffinki z ciasteczkami i jogurtem. Bardzo lubię ciasta z dodatkiem jogurtu. Są takie pyszne :)
    Zabieram jedną muffinkę i uciekam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Za oreo nie przepadam, ale takie muffinki to co innego ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne, uwielbiam muffinki :) Przepiękne jest to 1-sze zdjęcie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny pomysł na połączenie ciasteczek Oreo z muffinkami. Lubię i jedno i drugie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszności! porywam jedną do degustacji ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Solo Oreo nie lubię, ale w takim wydanie...cudo! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pysznie wyglądają ,będę musiała wypróbować ten przepis .Dziękuję za wspólne pieczenie.:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł.dzięki za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Cudne, ale ja bym takich nie mogła zrobić bo dziewczyny zjadły by ciastka zanim bym muffinki upiekła :) dziękuję za kolejne wspólne pieczenie i do następnego :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Muffiny z oreo muszą być super! Dobry pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Kocham muffinki, a jeszcze takie w stylu ,,oreo"? Coś genialnego!

    OdpowiedzUsuń
  17. Oreo to nie moja bajka, ale muffinki z budyniem jak najbardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wspaniałe muffinki Marzenko - z niespodzianką. :) Dziękuję za wspólne pieczenie. :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi