Placki śniadaniowe z bananem i śliwką



Mam dzisiaj wolny dzień, wolny od pracy.Uwielbiam mieć takie dni, moge poleniuchować dłużej w łóżku. Wstaje i robię śniadanie dla moich chłopków, wyprawiam ich i sama jeszcze chowam się pod kołdrą. A potem parzę aromatyczną kawkę z pianką i jem pyszne śniadanie, takie jak lubię i na jakie mam ochotę. Dzisiaj wybrałam szybkie placki ze śliwką i bananem polane syropem daktylowym. Jestem wielką fanką tego syropu, jest przyjemnie słodki i gęsty no i jest zdrowy. Nie wiem jak wy, ale ja daktyle bardzo lubię.
Zostawiam was z placuszkami, życzę wam miłego dnia a ja się zbieram powoli do Warszawy, mam dzisiaj warsztaty kulinarne.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 1 jajko
- 3 łyżki jogurtu gęstego
- 3 łyżki mąki orkiszowej typ 700
- 1 banan
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 śliwek

Wykonanie:

Do miseczki wbijamy jajko i ubijamy je trzepaczką. Dodajemy jogurt, proszek i mąkę, mieszamy. Wrzucamy połowę pokrojonego banana i 4 pokrojone śliwki. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju kokosowego (lub innego) i nakładamy łyżką porcję placka, przykrywamy pokrywką i smażymy na rumiano z dwóch stron na małym ogniu. Przekładamy placki na talerz, dekorujemy pozostałym bananem i śliwkami, polewamy syropem daktylowym. Miłego dnia.

Ciasto na placki możecie także zmiksować w Thermomix. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki i wymieszać - czas 15 sek, obr. 5.




Komentarze

  1. Takie śniadanka są rewelacyjne :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Marzenko, ja też mam wolny dzień, więc wpraszam się do Ciebie na te pyszne placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Placki pewnie pysznie smakują, ale do tego jak je genialnie podałaś! :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj tak, miło jest wstać zrobić komuś śniadanie ale wiedzieć, że samemu zaraz można się dalej "glebnąć" do łóżka :D Apetyczne placki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cóż powiedzieć Marzenko jak zwykle same pyszności u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie syropu jeszcze nie próbowałam, ale tylko mogę wyobrażać jak smakuje.
    Placuszki pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale smakowite placki mniam

    OdpowiedzUsuń
  8. fajna kompozycja, to musi dobrze smakować

    OdpowiedzUsuń
  9. Szkoda, ze nie mieszkam blisko, wpadłabym na placuszka:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Propozycja na śniadanie jak zawsze super :)
    Czekamy na relację z warsztatów. Pewnie znów będziesz czarowała kulinarnie na blogu.

    OdpowiedzUsuń
  11. Tak ze dwa trzy na dobry początek dnia to ja bardzo chętnie ::)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszne placuszki, wypasione śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. A ja uwielbiam takie słodkie placuszki/ racuszki na obiad! Twoje wyglądają niezwykle smakowicie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Śniadanko jak z obrazka..mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Marzenko, ale pysznie wyglądają!!! Chyba sama się skusze i sobie takie śniadanko sprawię:) może w weekend:)
    uściski posyłam

    OdpowiedzUsuń
  16. smacznie i zdrowo :)
    p.s. na pierwszym zdjęciu myślałam, że to nie śliwki a ogórki kiszone :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.