Follow by Email

piątek, 11 marca 2016

Sałatka jarzynowa


Uwielbiam sałatki warzywne. A tą to już bardzo lubi cała moja rodzinka. Zawsze jak ją robię, zazwyczaj na święta czy różne spotkania rodzinne i ze znajomymi, to produkuję wielką miskę, bo wszyscy dookoła są chętni. Znam różne wersję tej sałatki, z kukurydzą, z cebulą, z szynką czy serem. Zależy kto co lubi i ma pod ręką. Taka sałatka to moja propozycja na wielkanocny stół. Będzie pysznie się komponować z jajkami i wędlinką. Święta już niedługo, więc warto już teraz pomyśleć co przygotujemy. Ja jadę do moich rodziców, więc każdy coś zrobi pysznego. 


Zapraszam :-)


Składniki:

- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 5 jajek
- puszka groszku konserwowego
- 2 marchewki
- pół jabłka
- pół selera
- pietruszka
- por
- 4 ogórki kiszone
- 2 łyżeczki musztardy
- sól, pieprz

Wykonanie:

Marchewkę, seler i pietruszkę obieramy i gotujemy. Ja najczęściej wszystko wrzucam do parowaru, razem z ziemniakami. Można oczywiście ugotować w wodzie. 
Wszystkie ugotowane warzywa kroję w plastry i przepuszczam przez takie specjalne kółeczko do sałatek, można oczywiście kroić w kostkę, ale przy takiej ilości sałatki jak ja robię to bym chyba do rana stała i kroiła. Jabłko kroimy w kostkę, ogórki także. Por drobno siekamy. Wszystko wrzucamy do dużej miski.
Jajka gotujemy, obieramy i także kroimy w kostkę, dodajemy do miski. Na koniec wrzucamy odsączony groszek, musztardę, majonez, sól i pieprz i mieszamy, aż składniki się połączą. Przekładamy do miski, możemy na wierzchu posmarować jeszcze majonezem i udekorować. Przechowujemy w lodówce, najlepiej zjeść sałatkę w ciągu 3-4 dni. 








46 komentarzy:

  1. Przepadam za wszelkimi sałatkami.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też uwielbiam sałatki jarzynowe. Często robię na weekend. A na święta to już obowiązkowo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu na imprezach świetnie się sprawdzają :-)

      Usuń
  3. U nas ziemniaki zastąpił ryż, ale taka jarzynowa sałatka to klasyka na stole świątecznym:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Skąd ja to znam, u nas w domu jest podobnie. Największe "branie" mają zawsze jarzynówki. W sumie co się dziwić, klasyczny, pyszny smak lubią wszyscy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. a co z porem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W przepisie jest napisane, że por drobno posiekać. Pozdrawiam :-)

      Usuń
    2. W przepisie jest napisane, że por drobno posiekać. Pozdrawiam :-)

      Usuń
  6. taka salatka to tradycja nie moze jej zabraknąc w święta i nie tylko

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja też mam swoją wersję sałatki, którą dzieciaki uwielbiają!

    OdpowiedzUsuń
  8. Taka klasyka nie może się znudzić, u nas też na święta sałatka obowiązkowo! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. moja mama do tej pory robi wielką 'michę' takiej sałatki,nie dodaje tylko selera,pora i pietruszki,za to jest kukurydza,papryka,cebula, i oprócz musztardy również majonez i śmietana

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie sałatki są pyszne i można je przygotowywać na różne sposoby :-)

      Usuń
  10. Chyba nie znamy osoby, która by nie lubiła tej sałatki :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Sałatka jarzynowa to jedna z moich ulubionych. Idealna do każdego rodzaju mięsa, a w dodatku taka "bomba witaminowa":)

    OdpowiedzUsuń
  12. na święta przepis jak znalazł! :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. nie przepadam za takimi sałatkami ale twoja wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Taka sałatka musi być obowiązkowo na stole:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda bardzo apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. U mnie nie dodaje się musztardy, za to dodajemy kukurydzę z puszki :) Sałatka jest obowiązkowo na stole świątecznym, imieninowym itd. Uwielbiamy ją z całą rodzinką :) Czasem robię w wersji light z jogurtem naturalnym zamiast majonezu, ale inni twierdza, że wydziwiam :P Pozdrawiam, Karolina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każda wersja jest pyszna :-) pozdrawiam Karolinko :-)

      Usuń
  17. Robię prawie taką samą, pyszny smak klasyki:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam taką sałatkę. Klasyka, która nigdy nie zniknie z naszych domów. Na święta obowiązkowa :) Robię podobną. Właśnie taką z majonezem i musztardą. Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Mniam! Już widzę tą sałatkę u siebie na świętach :D

    OdpowiedzUsuń
  20. Marzenko u nas też jest bardzo często- w wersji świątecznej i tej codziennej z warzyw z rosołu i z tego co akurat jest w lodówce- zawsze smakuje i szybko znika:)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Uwielbiam tę sałatkę. Jest pyszna taka tradycyjna.

    OdpowiedzUsuń
  22. Nie ma jak tradycyjna warzywna sałatka , zawsze się sprawdza i jest pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Pyszności! Z tym parowarem to doskonały pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Tradycyjna i najlepsza:)
    wspaniałego weekendu:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Klasyka jak zawsze się sprawdza ;)

    OdpowiedzUsuń
  26. Nie ma świąt bez dobrej sałatki jarzynowej :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Aż zatęskniłam za Wielkanocą ;) Ulubiony klasyk i jeszcze tak pięknie podany ;)

    OdpowiedzUsuń
  28. Sałatka klasyczna, która u mnie w domu występuje dwa razy do roku - Gwiazdka i Wielkanoc. I zawsze na nią czekam, uwielbiam !

    OdpowiedzUsuń
  29. Sałatka klasyk :) obowiązkowo na rodzinnych imprezach - baardzo lubimy :)

    OdpowiedzUsuń
  30. przepiękny talerzyk :) no i zawartość pyszka!

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi