Follow by Email

poniedziałek, 18 lipca 2016

Recenzja książki "Zdrowie w smaku"



Ostatnio w moje ręce trafiła bardzo interesująca książka "Zdrowie w smaku - Niezwykłe dania ze zwykłych roślin" od Wydawnictwa Rea, autorstwa Grażyny i Jarosława Uścińskich. I już na wstępnie muszę pogratulować autorom pomysłu, przepisów i ciekawego wykorzystania roślin. Książkę najpierw przejrzałam strona po stronie a potem z zaciekawieniem wczytałam się w tekst. Powiem szczerze, że o istnieniu niektórych roślin nie miałam pojęcia i nie sądziłam, że można je wykorzystać w kuchni. 







Książka zawiera mnóstwo ciekawych przepisów z wykorzystaniem roślin, jest prawdziwą skarbnicą wiedzy i jest ubrana w piękne zdjęcia. Główną częścią książki jest prezentacja roślin, takich zwykłych i często dziko rosnących, oraz propozycję pysznych dań z ich zastosowaniem. Każda z roślin jest opisana, zawiera informację o składzie chemicznym wraz z jej wpływem na nasze zdrowie. 






Zdziwiłam się bardzo, jakie mamy olbrzymie możliwości dodawania do posiłków liści, łodyg roślin, kwiatów czy pąków, nasion i owoców a także soków, oczywiście również bulw, korzeni czy cebul. W książce znajdziemy także kalendarz zbioru roślin, co jest bardzo pomocne.
W dawniejszych czasach bardziej wykorzystywane bogactwo natury i zbierano to co nam daje przyroda, a teraz znowu do tego wracamy. Ja z chęcią wybiorę się na łąkę z tą książką w ręku i poszukam skarbów, jestem ciekawa ich smaku, wiadome jest, że nie wszystko musi nam smakować, ale spróbować warto. Myślę, że to będzie ciekawe doświadczenie. Z chęcią także przygotuje proponowane dania, przynajmniej niektóre z książki.








Książkę oczywiście bardzo wam polecam. Dziękuje Wydawnictwu Rea za egzemplarz. No
i będę miała dla was konkurs, w którym będą do wygrania dwie takie książki.







14 komentarzy:

  1. Nie znam... wydaje sie być ciekawa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam tą książkę już dość długo i też ją polecam. Pozdrawiam Marzenko i życzę miłego dnia

    OdpowiedzUsuń
  3. jeszcze nie mam tej książki. jak będę w księgarni to na pewno przejrzę. pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniała książka :) Uwielbiam zdrowie na każdy dzień w postaci różnych przydatnych informacji na temat największego bogactwa z natury :) Super! Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zaczynamy wracać do tego co naturalne i jak najmniej przetworzone. Pytanie na ile to świadomość a na ile moda? Czasem mam nieodparte wrażenie, że ludzie bardziej chcą się przypodobać reszcie niż mają świadomość . Ale po to są takie lektury aby się dokształcać i doceniać. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Brzmi bardzo ciekawie, fajna recenzja, zachęcająca do lektury :)

    OdpowiedzUsuń
  7. To ja czekam, jak coś ugotujesz i nam tu pokażesz, bo zaciekawiłaś mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Warto taką mieć na swojej pólce, ciekawa pozycja

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuje za recenzję. Z ciekawością sięgnę po ten tytuł:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniała książka, być może po nią sięgnę:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję Marzenko za recenzję książki.Nie słyszałam o niej.

    OdpowiedzUsuń
  12. Warto mieć taką książkę w domu. Tak jak napisałaś- to prawdziwa skarbnica wiedzy :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Idealna dla miłośników takich roślinnych darów natury :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Książka warta uwagi :) Super zdjęcia posiada.

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi