Follow by Email

sobota, 3 września 2016

Ciasteczka kakaowe z miętą


Już dawno miałam je zrobić, ale jakoś tak o nich zapomniałam. Jak zobaczyłam te ciasteczka u Gosi to wiedziałam, że będą mi smakować i warto je zrobić, zwłaszcza, że połączenie smakowe bardzo mi odpowiada. Ciasteczka robi się błyskawicznie, nie są trudne i wyjdą każdemu. A jak smakują, miękkie w środku a chrupiące na zewnątrz, z pysznym posmakiem miętowym. Naprawdę uzależniają. Koniecznie takie upieczcie, polecam.

Zapraszam na ciasteczko :-)


Składniki:

- 100 g masła
- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej typ 500
- 170 g cukru trzcinowego lub zwykłego
- 40 g gorzkiego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- kilka listków świeżej mięty - 15 g to tak około pół szklanki

Wykonanie:

Masło wrzucamy do garnka i roztapiamy, odstawiamy, aby przestygło. Jajka wbijamy do miseczki
i roztrzepujemy widelcem.

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól oraz proszek do pieczenia, dodajemy kakao i posiekaną drobno miętę. Mieszamy łyżką i dodajemy jajka i masło. Wszystko razem ponownie mieszamy
i zagniatamy najlepiej rękami, aż składniki się dobrze ze sobą połączą.
Ciasto wstawiamy na 30 minut do lodówki, aby się schłodziło.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni, grzanie góra-dół. Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Pieczemy 10 minut. Wyciągamy ciastka i zostawiamy je na chwilkę jeszcze na blaszce, następnie przekładamy je na kratkę, aby wystygły. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku.
Smacznego.









32 komentarze:

  1. Bardzo lubię połączenie czekolady z miętą jak w Twoich ciasteczkach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Miętowe smaczki jak najbardziej lubię. Choć przyznaję, że czekoladki after eight do moich ukochanych nie należą. Jednak tutaj smak z pewnością jest nieco inny no i konsystencja przyjaźniejsza :) Skradam niniejszym jedno ciasteczko! :) Pozdrowionka cieplutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Połączenie kakao i mięty jest jednym z pyszniejszych :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kakao i mięta to idealne połączenie, ciasteczka pierwsza klasa.

    OdpowiedzUsuń
  5. Kakao i mięta to super zestawienie smakowe :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne ciasteczka, z chęcią bym się poczęstowała

    OdpowiedzUsuń
  7. Mojej mamie by zasmakowały na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne połączenie mięta i kakao. To wszystko w pysznych ciasteczkach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. fajne ciacha do pochrupania :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ta popękana chrupiąca otoczka to istne niebo <3

    OdpowiedzUsuń
  11. jak z miętą to biorę w ciemno:)

    OdpowiedzUsuń
  12. To ja poproszę takie jedno ciasteczko, no może dwa.

    OdpowiedzUsuń
  13. Marzenko, jakie ci te ciasteczka ładniutkie wyszły, że aż żal je jeść...
    Ale są pewnie pyszne...
    całusy

    OdpowiedzUsuń
  14. Kocham ciemne wypieki, a więc kilka zamawiam do porannej kawki :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  15. Wspaniałe ciasteczka Marzenko, na pewno wypróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. Takich ciastek jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. wyglądają bosko!! <3 niestety jak kocham kakao, i miętę, tak tego połączenia nie za bardzo :(

    OdpowiedzUsuń
  18. Chwila pracy i jakie pyszności pojawiają się na stole :) super ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  19. I ja lubię miętę ale ciasteczek takich jeszcze nie piekłam :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Great article. I read this article properly. This is one of the best posts. Thanks sharing this article
    Redbubble,Spreadshirt uk,teefury coupon,t shirt hell,threadless us
    Teespring coupon,Teepublic coupon,80stees coupon codes

    OdpowiedzUsuń
  21. Ciasteczka apetycznie wyglądają, jednak za miętą nie przepadam ;P

    OdpowiedzUsuń
  22. Ciasteczka wyglądają bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Wyglądają na pyszne:) muszę je upiec

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi