Dżem jabłkowy z maliną


Dalszy ciąg słoiczkowych szaleństw. Moja spiżarnia powoli się zapełnia, mam jeszcze miejsce na pomidory, śliwki no i jabłka. Dostałam bardzo dużo jabłek i mam już zrobione musy na szarlotkę, teraz robię dżemy dodając różne owoce. Robiłam już dżem jabłkowy ze śliwką a teraz zrobiłam z maliną. Wyszedł pyszny w smaku. Super smakuje jako dodatek na kanapki, do naleśników czy placków. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 1 kg jabłek - ja miałam papierówki
- 1 opakowanie malin - 350 g
- 250-300 g cukru (w zależności od słodkości owoców)


Wykonanie:

Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka. Wstawiamy na gaz i zagotowujemy mieszając. Maliny wrzucamy do osobnego garnka, dodajemy 50 g cukru i gotujemy tak długo, aż się rozpadną.
Dodajemy do jabłek na początku połowę cukru, resztę wsypiemy potem. Jak już maliny się rozgotują to przekładamy je na sitko i przecieramy, mus dodajemy do jabłek, pestki wyrzuciłam. Mus malinowy dodajemy do jabłek, gotujemy tak długo, aż owoce się całkowicie rozpadną. Pod koniec dodajemy resztę cukru - ja dałam około 250 g, ale to zależy od słodkości owoców jakie mamy i od naszych upodobań smakowych.
Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy, ustawiamy na chwilkę do góry dnem. Chowamy do spiżarki lub piwnicy. Taki dżem super smakuję z naleśnikami, pasuje do placków czy na kanapki.
Smacznego.





Komentarze

  1. Marzenko świetny pomysł na pyszny dżemik :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł na dżem ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. moja spiżarnia już jest pełna, ale kilka słoików jeszcze upcham:)
    dżem wygląda pięknie- ten kolor, aż kusi:)

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo fajne połączenie :) podoba mi się! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha :) Ja w tym roku robiłem dżem o podobnej kombinacji, jednak maliny wykorzystałem najpierw do zrobienia soku, a to co zostało po przelaniu soku przez sitko wylądowało w dżemie z jabłkami i pomarańczą :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mam swoje maliny i jabłka. Dziękuję za pomysł. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. No a potem otworzyć taki słoiczek zima bezcenne

    OdpowiedzUsuń
  8. Cóż za wspaniałe połączenie. Uwielbiam maliny i jabłuszka. Ciekawa jestem który smak by tu dominował? A może pięknie się przenikają? Z naleśniczkami bym spróbowała :) Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie jest w Twojej spiżarni Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny dżemik i super kombinacja :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kolejny pyszny dżemik widzę u ciebie Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kolor ładny i smak rewelacyjny :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jabłko ze śliwką jest pyszne ale z malinami jeszcze nie próbowałyśmy :) Szkoda, że tak mało malin nam się zostało :P

    OdpowiedzUsuń
  14. To jest bardzo dobre chyba jedno z najprostszych połączeń. Najprostszych, a jednak najsmaczniejszych i tak dobrze do siebie pasujących :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Do naleśników idealny. Podziwiam za pracowitość Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Zamawiam taki dżemik na jutrzejsze śniadanko:)
    Ma cudny kolor!
    buziaki

    OdpowiedzUsuń
  17. Jabłko z maliną...? To musi być pyszne!
    No i ten kolor - zachwycający :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Dla mnie to połączenie idealne! Najlepszy z możliwych dżemów :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Tyle by się chciało zrobić, a miejsca brakuje:-) Pyszna propozycja:-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Od Twoich zdjęć, gotować mam chęć:P

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.