Follow by Email

poniedziałek, 17 października 2016

"Słodki Zielnik Lary" recenzja książki



Powiem wam, że byłam bardzo ciekawa tej książki. Panią Magdę bardzo lubię i lubię jej programy, a tu proszę jej córka wydaje książkę. Szczerze - podchodziłam do niej ciut sceptycznie nastawiona na treść, ale sama książka mnie zaskoczyła i to pozytywnie. Książka pełna ciekawych przepisów, wykorzystująca nasze popularne zioła. "Słodki Zielnik Lary" Lary Gessler to naprawdę fajna propozycja książki kulinarnej. Ja znalazłam w niej pomysły na słodkości, których do tej pory nie znałam a wykorzystanie niektórych ziół bardzo mnie zaskoczyło, nie sądziłam, że można je dodać do słodkich deserów.







Książka jest bardzo fajnie podzielona, na zioła. Znajdziemy w niej przepisy z wykorzystaniem melisy, tymianku, lawendy, majeranku, goździków, gałki muszkatołowej, liścia laurowego, mięty, kolendry, kminku, czarnuszki, werbeny, maku i rozmarynu. Naprawdę dużo fajnych pomysłów na dania i to słodkości. Niektóre z nich naprawdę mnie zaskoczyły i jestem bardzo ciekawa smaku. 







Książka jest wydaniem typu dwa w jednym - znajdziemy w niej przepisy i opisy ziół w języku polskim i angielskim. Same przepisy na słodkości naprawdę są warte wypróbowania. Mam już kilka pozycji, które wypróbuję w pierwszej kolejności - tarta migdałowa z gruszkami i majerankiem, kisiel mojito, bezglutenowe ciasteczka z melisą, białe trufle z makiem czy słodkie nerkowce w rozmarynie.  Poza przepisami znajdziecie także opis każdego zioła i pomysł do czego możemy do użyć. 
Podoba mi się pomysł dodawania ziół do słodkich ciast, ciasteczek i deserów, zioła są bardzo aromatyczne i dodają daniom smaku. 







Za książkę dziękuje Wydawnictwu Edipresse Książki.

14 komentarzy:

  1. Widzę, że bardzo ładne wydanie. Warto mieć w domu taką książkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Moja mama uwielbia wszelakie książki na temat ziół. Sama ma nawet pokaźny zielnik w ogrodzie - mięta, oregano, bazylia i wiele, wiele innych :) Taki słodkie, ziołowe propozycje warto poznać. Książka na pewno godna uwagi :) Pozdrowionka poniedziałkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zioła w słodkościach-jestem na tak:)
    W tytule niepotrzebne U. Lara powinno być:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Książka dla mnie chętnie bym ja kupiła

    OdpowiedzUsuń
  5. Wiedza współczesnych ludzi na temat ziół totalnie zanikła. Wiedzą tylko co to mięta i rumianek ;-) Taka książka jest genialną zachętą do zbliżenia się w swobodny sposób do tej tematyki :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo mnie zaciekawiła ta książka, już nie mogę się doczekać tych słodkości w Twoim wykonaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Słyszałam o tej książce. Nawet z ust samej Lary w TV. Sama chętnie używam wiele ziół w kuchni a z pewnością w tej książce znajdę inne, nieznane, ciekawe połączenia ziół z innymi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu niektóre połączenia mnie samą zaskoczyły :-)

      Usuń
  8. Z chęcią zakupię tą książkę, na pewno przydatna rzecz w kuchni:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi