11/26/2016 7

"Moja Kuchnia Polska" recenzja książki


Mam dla was kolejną książkę Mateusza Gesslera "Moja Kuchnia Polska" od Wydawnictwa Fenix. Przejrzałam sobie całą książkę na spokojnie w kilka wieczorów i stwierdziłam, że pewne przepisy są mi znane, robiła takie moja mama i babcia. Wiele pozycji jest dla mnie nowych i ja z chęcią je wypróbuję w swojej kuchni i nakarmię rodzinkę. Tak sobie pomyślałam, że każdy z nas ma taką swoją kuchnię polską, stare zapiski w zeszytach, sprawdzone przepisy rodzinne, a także te, które modyfikujemy i zmieniamy według własnych upodobań smakowych. Dla kogo taka książka - dla każdego, dla osób, które dopiero co chcą się nauczyć gotować i zaczynają swoją przygodę kulinarną, dla osób, które już gotują a chcą stworzyć coś nowego, każdy znajdzie tutaj coś pysznego dla siebie. Ta książka to świetny pomysł na prezent dla córki, koleżanki czy siostry. 








Książka jest podzielona na działy - śniadania, zakąski, zupy, dania główne i desery. Każdy dział wyróżnia się inną barwą, co pozwala od razu trafić w odpowiednie miejsce. Przepis są napisane w bardzo zrozumiały i czytelny sposób, przygotujecie je bez problemu, gdyż autor używa ogólnie dostępnych składników. Jak mówi Mateusz Gessler jedzenie to czysta przyjemność i ja się z nim zgadzam. Kocham kuchnię polską, nasze pyszne tradycyjne potrawy, ich smak i to, że dają dużo możliwości kreowania nowych dań. Zwykła zupa borowikowa czy schab może być przygotowane na wiele sposobów i każdy z nas doda od siebie to co lubi. Gotując z pasją, sercem i radością z pewnością każde danie będzie wyjątkowe, każde danie zachwyci osoby, które chcemy nakarmić. Kuchnia polska jest bardzo bogata w smaki, możemy się pochwalić różnorodnością form i dań.  Jajecznica przygotowana z różnymi dodatkami, omlety, śledziki, tarty czy galanty, wspaniałe zupy - jarzynowa, serowa, pieczarkowa, żeberka z miodem, gołąbki z sosami, knedle, kotlety i pulpety, no i desery - rolady, jabłeczniki, pączki, oponki czy keksy. Ja już mam zaznaczone kilka przepisów do zrobienia, nawet mój syn zainteresował się tą książką i wybrał kilka pozycji. Tak więc z pewnością pogotujemy sobie razem. Ja mogę wam tą książkę szczerze polecić.






Tytuł - "Moja Kuchnia Polska"
Autor - Mateusz Gessler
Wydawca - Wydawnictwo Fenix
Ilość stron - 400, oprawa twarda
Cena - 44,99 zł
Format - 201 x 282 mm

7 komentarzy:

  1. Tego typu książki są potrzebne by nasza kuchnia nie zginęła ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. chyba się skuszę na tą książkę, mama chciała jakąś fajną kucharską na mikołajki, to będzie fajny i przydatny prezent :)

    OdpowiedzUsuń

  3. ta książka przykuwa wzrok - dziękuję za recenzję i pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Całkiem ciekawa książka kucharska, choć osobiście wolę te z samymi deserkami :P

    OdpowiedzUsuń
  5. O książce słyszałam, ale jeszcze jej nie znam. Ciekawa propozycja. Zwłaszcza na prezent nadawałaby się idealnie. Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ostatnio mam ochotę jakąś nową książkę kucharską, więc wezmę tę opinię pod uwagę.

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo lubię książki tego autora, są pięknie opracowane, czytelne, przejrzyste i mają w sobie sporo wiedzy i przepisów;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.