Zdrowe batoniki ze słonecznika i sezamu


Tak jak obiecałam mam dla was jeden z przepisów z książki "My New Roots"Sarah Britton. Są to łamańce słonecznikowo-sezamowe. Takie małe, pyszne batoniki. Przekąska dla każdego, dla dzieci i dorosłych. Fajnie się je chrupie na podwieczorek lub, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego a zdrowego. Zdecydowanie polecam takie słodkości, do zrobienia w kilka chwil. Przepis dodaje do naszej akcji na fb Błyskawiczne Piątki.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 175 g słonecznika
- 45 g wiórek kokosowych
- 35 g nasion sezamu
- 75 g suszonej żurawiny lub rodzynek - ja dałam pół na pół
- 1 płaska, mała łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 2 łyżki oleju kokosowego (Woj-Len)
- 125 ml syropu z brązowego ryżu lub słodu jęczmiennego - ja dałam miód gryczany

Wykonanie:

Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, grzanie góra-dół.

Do miski wsypujemy słonecznik, wiórki kokosowe, sezam, żurawinę i słonecznik, sól oraz cynamon, mieszamy wszystko razem.

W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i dodajemy miód, mieszamy aż wszystko się rozpuści, wszystko róbcie na małym ogniu.

Następnie rozpuszczony olej z miodem wlewamy do miski ze słonecznikiem i resztą składników, mieszamy, aż wszystko się ze sobą połączy.

Na blaszkę z piekarnika wykładamy papier do pieczenia, wykładamy naszą masę i wyrównujemy jej grubość natłuszczoną szpatułką lub łyżką, ja uformowałam owalne koło. 

Wstawiamy blaszkę do piekarnika i pieczemy 15-20 minut. Wyciągamy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia masy. I teraz możemy masę połamać na kawałki lub tak jak ja pokroić nożem. Tak powstały pyszne i zdrowe batoniki.
Smacznego.



Komentarze

  1. To moja ulubiona ostatnio książka kucharska :) Na te batoniki też zwróciłam uwagę, do zrobienia na pewno!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moniś jest naprawdę wiele fajnych pozycji do wypróbowania :-)

      Usuń
  2. Moje ukochane smaki! Na oleju kokosowym. Bomba! Uwielbiam słonecznik i sezam! Znając życie - jeszcze by nie wystygły, a ja już bym chciała ich kosztować :D Pozdrawiam. Udanego weekendu życzę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Coś idealnego dla miłośników chrupania czyli dla nas :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Aż wstyd się przyznać ale sama takich batoników nie robiłam a uwielbiam je bardzo i kupuję :) mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kocham sezamki! Domowe, własnoręcznie zrobione muszą być rewelacyjne :) Dzięki Kochana za wspólny, Błyskawiczny Piątek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam bakalie, świetne batoniki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. takie batoniki to u mnie długo by nie leżały :D

    OdpowiedzUsuń
  8. takie batoniki to ja bardzo lubię. pyszne i zdrowe. jak jem takie batoniki to przynajmniej nie mam wyrzutów sumienia : )

    OdpowiedzUsuń
  9. Moje smaki takie łamańce:) Ja zapraszam na fit pierniczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jakie wspaniałe i zdrowe, :) Super uwielbiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszne, zdrowe i super wyglądają :)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  12. To ja takiego chcę, a nawet dwa :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Książka warta polecenia, skoro takie pyszności można z nią zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Skład nastraja mnie do nich optymistycznie - wyglądają także cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pysznie Marzenko, uwielbiam takie zdrowe przekąski, także jutro przygotuję takie batoniki :-)

    OdpowiedzUsuń

  16. Wyglądają bardzo smacznie, i w dodatku zdrowe, na pewno spróbuję.
    Pozdrawiam serdecznie
    Angie

    OdpowiedzUsuń
  17. Zdrowe, smaczne, chrupiące, wegańskie... idealne ;)
    A jeśli o przepisach z ksiażki to jeszcze poczekam na te burgery :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wyglądają super! Idealna przekąska np dla uczących sie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Pysznie wyglądają, szkoda że w piatki mam tyle zajęć i nigdy nie mam czasu na wpisy do akcji :(

    OdpowiedzUsuń
  20. bardzo mi się podobają te batoniki :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Uwielbiam takie łamańce. Super przepis, a słodkości prezentują się bajecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. robiłam w listopadzie i ostatnio tez bardzo dobre

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.