Follow by Email

piątek, 30 grudnia 2016

Zupa pomidorowa z mozzarellą


Dzisiaj mam dla was przepis na szybką i pyszną zupę pomidorową. Do przygotowania w kilka chwil. Dodałam do niej mozzarellę, która fajnie się rozpuszcza w gorącej zupie i nadaje jej smaku. Zresztą po tych wszystkich świątecznych szaleństwach taka zupka po prostu wspaniale smakuje. Jutro już Sylwester a więc kolejne szaleństwa kulinarne. 

Zapraszam :-)

Składniki:

- 2 marchewki
- 1 puszka pomidorów
- 500 ml domowego sosu pomidorowego lub koncentrat pomidorowy
- kilka listków bazylii
- sól, pieprz
- 100 ml mleka
- szczypta chilli
- liść laurowy
- kilka ziarenek pieprzu
- domowa mieszanka warzyw - ala vegeta
- kulka mozzarelli
- makaron - u mnie Malma

Wykonanie:

Marchewkę obieramy i kroimy w plastry, przekładamy ją do garnka i zalewamy wodą (tak 1 litr wystarczy). Dodajemy liść laurowy, kilka ziarenek pieprzu oraz domową mieszankę warzywną (suszoną i zmieloną). Gotujemy do miękkości marchewki. Następnie dodajemy zmiksowane pomidory z puszki i domowy sos pomidorowy - jak nie macie domowego dodajcie koncentrat pomidorowy. Dolewamy mleko, doprawiamy solą i pieprzem, opcjonalnie chilli. Ewentualnie dolewamy jeszcze wody, to zależy od tego jak gęstą i mocną lubimy zupę. Gotujemy makaron.
Zupę przelewamy do talerzy lub misek, dodajemy makaron, posiekane listki bazylii, na wierzchu układamy kawałki mozzarelli.
Smacznego.




27 komentarzy:

  1. Interesujący sposób podania ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszna ta zupa :) i jak pięknie podana :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pomidorowa z mozzarellą? No proszę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawy pomysł. Ciekawe, czy moje dziecko by się skusiło... Ewentualnie ona zjadłaby zupę, a ja mogę wyjeść mozarellę :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię to połączenie i dodatek mozzarelli do pomidorowej.

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna zupa! Ja mozzarellę dodaje do zupy krem z kalafiora.

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm... Ale bym zjadła taką zupę!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wczoraj właśnie pomidorową jadłyśmy :D Wybitnie nam smakowała po tym świątecznym jedzeniu :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy takiej nie jadłam, ale połączenie bardzo mi się podoba ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu spróbuj koniecznie, naprawdę warto :-)

      Usuń
  10. Pyszna zupka i świetnie propozycja podania w tym słoiczku. :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam pomidorową z mozzarellą :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Na zupę pomidorową to ja się piszę w każdym wydaniu. Bardzo smakowita. Skusiłabym się na miseczkę. Pozdrawiam! Miłego wieczoru :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Taka zupa to musi być pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  14. pomidorowa z mozzarellą smakuje rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. już od dłuższego czasu chodzi za mną pomidorowa ,pycha !

    OdpowiedzUsuń
  16. Podoba mi się ten dodatek mozzarelli!

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi