Follow by Email

wtorek, 24 stycznia 2017

Surówka z kiszonych ogórków


Gotując wczoraj obiad przypomniała mi się surówka z kiszonych ogórków, którą często jadłam w dzieciństwie. Taką robiła moja babcia i mama. Ta surówka świetnie się komponuje jako dodatek do obiadu, do mięs z sosem, do pieczonego kurczaka czy kotletów. Świetnie smakuje i podkreśla smak dania, nie wiem jak wy, ale ja muszę mieć jakąś surówkę czy sałatkę do obiadu. Jeżeli nie lubicie cebuli możecie ją oczywiście pominąć. Można dodać pokrojony por, też będzie pysznie. Miłego dnia życzę i dużo uśmiechu :-)

Zapraszam :-)


Składniki:

- słoik domowych ogórków kiszonych 
- 1 średnia cebula
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- garść szczypiorku

Wykonanie:

Ogórki pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać posiekaną w drobną kostkę cebulę oraz oliwę lub olej. Wymieszać, dodać szczyptę soli i pieprz. Ponownie wymieszać i posypać na wierzchu szczypiorkiem. Podawać z mięsem, sosem, pieczonym kurczakiem, kotletami i ziemniakami lub ryżem czy kaszą. 





30 komentarzy:

  1. Zamiast oleju, ja dodaję musztardę sarepską i trochę cukru. Polecam !

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo pyszna. A kiszone ogórki są bardzo zdrowe, w ogóle wszystkie kiszonki w naszej strefie klimatycznej są polecane :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja mama dodawała jeszcze szczyptę cukru. W czasach PRL to był rarytas!

    OdpowiedzUsuń
  4. pycha :) ja dorzucam jeszcze jabłko :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniała surówka :) Lubię kiszone ogórki i mogłabym je jeść czasem w naprawdę sporych ilościach :) Pozdrowionka cieplutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kilka kropli przyprawy Magi wznosi tę sałatkę na wyżyny kulinarne ☺

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszna i szybka surówka, ja jeszcze czasami dodaję pomidorki koktajlowe i oprószam suszoną bazylią :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszna! Taka surówka najbardziej mi smakuje zimą :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię kiszone ogórki. Pyszna surówka do obiadku. :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak smakuje wspaniale i pasuje do wielu dań 😍

      Usuń
  10. Smaczna propozycja:) pozdrawiam Marzenko:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie wyobrażam sobie zimy bez ogórków kiszonych, do surówek i sałatek są niezastąpione :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak. Warto latem zrobić kilka własnych słoików z ogórkami :-)

      Usuń
  12. Często robię i bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie przepadam za takimi ogórkami, ale surówkę mogłabym polubić :)

    OdpowiedzUsuń
  14. W moim domu często jadło się ogórki kiszone ale o surówce z nich to nie słyszałam ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Smaczna propozycja, uwielbiam ogórki kiszone.

    OdpowiedzUsuń
  16. Ależ świetnie to wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Przypomniałaś sobie, a przy okazji i mi. Prawie zupełnie o niej zapomniałam.

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi