Domowe wypieki - recenzja książki


Mam dzisiaj dla was recenzję kolejnej książki z przepisami na słodkości. Kolejna książka, która już od pierwszej strony zachęca do wypróbowania przepisów. "Domowe wypieki" Joanny Niedobeckiej, która prowadzi bloga Domowe wypieki. 
Kto z nas nie lubi ciast, ciasteczek, babeczek czy muffinek i pralinek. Słodkości skutecznie poprawiają nam nastrój, lubimy je przygotowywać i dzielić się nimi z bliskimi. Ja pamiętam takie chwile, jak czekałam z siostrą, aż moja mama wyciągnie z piekarnika blachę z sernikiem czy szarlotką, jaką frajdę miałyśmy robiąc wspólnie ciasteczka. To zbliża i to bardzo. 
W książce znajdziecie przepisy szybkie, łatwe i proste jak i takie bardziej zaawansowane, wymagające od nas nakładu pracy. Jest kilka porad kulinarnych a także podstawowe przepisy na biszkopt, ciasto kruche, ciasto parzone i bezy. 






Wszystkie przepisy są oparte na ogólnie dostępnych składnikach, a więc bez problemu je znajdziecie w sklepach. Są także przy przepisach podane wersje bezglutenowe, a więc każdy będzie mógł przygotować pyszne ciasto. Rozdział z tortami zachwycił mnie bardzo, wszystkie propozycje są bardzo ciekawe i apetycznie wyglądają. Tort czekoladowo-chałwowy, torcik ptysiowy, tort kokosowy, ambasador czy wiśniowy z serkiem mascarpone. Kolejne są serniki, które moja rodzinka bardzo lubi i planuje spróbować kilka przepisów. Jest sernik z serków wiejskich, trójczekoladowy, krówkowy, dyniowy czy kajmakowy. 









No i dział z ciastami. Brownie z bananami i bitą śmietaną, ciasto serowo-kawowe, śmietanowiec, tiramisu, piernik czy makowiec, pomarańczowiec i szarlotka z galaretkami. Są także małe wypieki i ciasteczka oraz trufle i pralinki. To takie propozycje na szybkie słodkości - muffinki, czekoladowe ptysie, florentynki, ciasteczka marcepanowe. Apetyczne trufle ze śliwkami, czekoladki z sosem karmelowym, pralinki z nadzieniem malinowym czy karmelki. Już niedługo z pewnością podzielę się z wami jakimś pysznym przepisem. 










Tytuł - "Domowe wypieki"
Autor - Joanna Niedobecka
Twarda oprawa, stron 256
Wydawnictwo Helion
Cena - 44,90 zł



Komentarze

  1. Ta książka powinna znaleźć sie w biblioteczce każdego kto lubi wypiekać ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kolejna świetna książka i w tej to jestem pewna na 100%, że każdy znajdzie dla siebie nie jeden przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super ksiązka, czekam na efekty Marzenko, na pewno cos pysznego wyczarujesz

    OdpowiedzUsuń
  4. Tyle pyszności i kiedy to wszystko zrobić? :-D

    OdpowiedzUsuń
  5. Tyle słodkości aż ślinka cieknie ;) fajna książka.

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajnie, że przepisy są oparte na łatwo dostępnych składnikach. To ważne, żeby się człowiek nie nakombinował jak koń pod górkę, gdy chcę sięgnąć po jakąś inspirację.
    Pozdrowionka cieplutkie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Książka bardzo kusząca. Można zgłodnieć od samego przeglądania :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Patrząc na zdjęcia już mi ślinka leci.

    OdpowiedzUsuń
  9. Na sam widok aż ślinka cieknie.
    Książka z pewnością warta uwagi.

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda niezwykle interesująco :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Grafika już przyciąga wzrok - a gdzie same wypieki ;) Super Książka ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Z chęcią sięgnę po książkę w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji. :)
    Bookendorfina

    OdpowiedzUsuń
  13. Piękne wydanie, bardzo ładnie ilustrowane, uwielbiam takie książki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Apetyczna okładka i ciekawe przepisy :) Chętnie poznałabym przepisy z tej książki. Spodziewam się, że pojawią się na blogu :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.