Follow by Email

wtorek, 25 kwietnia 2017

Sałatka ze szparagami


Moje ukochane szparagi. Bardzo się cieszę, że już się pojawiły i można się nimi cieszyć. Kupiłam cały, piękny pęczek zielonych szparagów i zrobiłam sałatkę. Na śniadanie, obiad lub kolację, możemy ją zabrać ze sobą do pracy. Ja uwielbiam takie kolorowe, pyszne sałatki. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- pęczek zielonych szparagów
- kilka pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych
- pół puszki kukurydzy
- kilka rzodkiewek
- łyżka oleju kokosowego (od Woj-Len)
- łyżka sezamu
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz

Wykonanie:

Pomidorki kroimy na pół, rzodkiewki w kawałki, wrzucamy do miski. Dodajemy kukurydzę.
Ze szparagów odcinamy zdrewniałe końce i kroimy je na dwie części. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego i wrzucamy szparagi. Posypujemy solą i smażymy na niewielkim ogniu, aż zmiękną (około 10 minut), mieszamy co jakiś czas. Na koniec wrzucamy wyciśnięty ząbek czosnku i chwilkę jeszcze podsmażamy, ale dosłownie minutkę, aby czosnek nie zrobił się gorzki. Usmażone szparagi przekładamy do miski, wszystko razem mieszamy, posypujemy jeszcze do smaku solą, pieprzem i sezamem.
Smacznego.




33 komentarze:

  1. Świetna, kolorowa i zdrowa ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. To naprawdę wspaniała propozycja.
    Bardzo mi się podobają takie smaki ze szparagami, za którymi przepadam.
    Podane wspaniale i smakowicie. Nic, tylko jeść!
    Pozdrowionka serdeczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. cudna propozycja na wiosenne danie pełne witamin :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychotka, uwielbiam takie sałatki :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie jesteśmy wielkimi fankami szparagów ale taką sałatką byśmy nie pogardziły :)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam szparagi,szkoda że sezon taki krótki

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda pysznie :) Muszę dzisiaj kupić szparagi :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ślicznie się prezentuje i na pewno smakuje świetnie :) Chętnie bym teraz taką zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękna, wiosenna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo apetyczna i odpowiednia na każdy dzień i porę roku 🌸 jest super💕

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam szparagi, chociaż w tym roku jeszcze nie jadłam ;) pora nadrobić ;) u Ciebie tak zdrowo i kolorowo );

    OdpowiedzUsuń
  12. O muszę kupić szparagi, do Twojej sałatki pasują idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Zdrowo, kolorowo i wiosennie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja szparagi stosunkowo nie dawno polubiłam...
    Ale jakoś nie wpadłam,żeby zrobić sałatkę gapa ze mnie. A Twoja propozycja jest super!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbuj kochana, bardzo często dodaje szparagi do sałatek i dań :-)

      Usuń
  15. Wyglądam za szparagami ale nie widzę jeszcze w sklepach. Może niebawem się pokażą :)

    OdpowiedzUsuń
  16. To prawda, że szparagi są wspaniałe. Kiedy się pojawiają w sprzedaży to trzeba szybko się nimi cieszyć, bo ich sezon krótko trwa. A szkoda. Świetna sałatka Marzenko. Nic dodać, nic ująć. Pysznie wygląda. Trzeba zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam szparagi :) Sałatka wygląda mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ja też już robiłam, a Twoja taka kolorowa!

    OdpowiedzUsuń
  19. Wygląda bardzo smakowicie i jaka kolorowa :) Widzę, że sezon na szparagi rozpoczęty :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Pyszna propozycja na sałatkę. U mnie też szparagi rządzą. Uwielbiam zielone :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Super sałatka! Akurat na czasie, bo sezon na szparagi właśnie się rozpoczął :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi