Follow by Email

czwartek, 7 grudnia 2017

Dutch Baby czyli pieczony naleśnik po raz kolejny


Uwielbiam naleśniki a odkąd kupiłam sobie patelnię żeliwną to pieczony naleśnik o wdzięcznej nazwie Dutch Baby gości u mnie dość często. Forma jego przygotowania bardzo mi odpowiada, wystarczy wymieszać składniki na ciasto, nagrzać patelnię a potem upiec naleśnika. A ja w tym czasie mogę się zająć czymś innym. Poza tym ten naleśnik jest po prostu pyszny, ale już o tym musicie się przekonać sami. Miłego dnia kochani.


Składniki:

- 2 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 150 ml mleka
- łyżka cukru kokosowego
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
- łyżeczka oleju kokosowego (od Woj-Len)
- dowolne owoce - u mnie mrożone truskawki
- syrop daktylowy lub inny


Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i wkładamy patelnię, aby się rozgrzała, trwa to 15-20 minut.

Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier kokosowy i szczyptę soli, mieszamy trzepaczką lub mikserem. Zajmuje to dosłownie chwilkę, następnie dodajemy mleko i mąkę oraz szczyptę proszku do pieczenia. Wszystko razem ponownie mieszamy i odstawiamy ciasto.

Za pomocą rękawic wyjmujemy rozgrzaną patelnię, ostrożnie bo patelnia jest bardzo gorąca. Na patelnię wykładamy łyżeczkę oleju kokosowego i delikatnie rozprowadzamy po powierzchni.
Wylewamy ciasto i wkładamy ponownie do piekarnika, naleśnik pieczemy 20 minut, temperatura 200 stopni, grzanie góra-dół.

Po upieczeniu wyciągamy patelnię i dajemy odpocząć naleśnikowi dosłownie 2-3 minuty. Przekładamy go na talerz, dodajemy owoce i polewamy syropem daktylowym. Ja miałam mrożone truskawki, które pokroiłam na drobne kawałki i ułożyłam na gorącym jeszcze naleśniku. Możecie dodać owoce jakie akurat macie, czy jakie lubicie. 
Smacznego.




20 komentarzy:

  1. Muszę w końcu zrobić takiego pieczonego naleśnika :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na śniadanie :) Na pewno wykorzystam przepis w weekend i chętnie spróbuję takiego naleśnika

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo prosty sposób na pieczone naleśniki. Pysznie się prezentuje 💜💛💚❤

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam te naleśniki pieczone;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Musze w końcu skusić się i zrobić takiego naleśniczka :) Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie Aniu :-) naprawdę są pyszne :-)

      Usuń
  6. Tylko się zajadać takim naleśnikiem. Pysznie :)
    Miłego dnia Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takie śniadanie to ja bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Często robię takie naleśniki! Są pyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda kochana :-) one uzależniają :-)

      Usuń
  9. Naprawdę wygląda super :D ale niestety nie mogę sobie takiego zrobić, nie mam takiej patelni.

    OdpowiedzUsuń
  10. Zawsze nam się podoba wygląd takiego naleśnika :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Cudowny :) Będę musiała sobie takiego zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  12. ja kupiłam patelnie z odpinanymi rączkami i dzięki nim też mogę piec :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi