1/24/2018 12

Omlet na śniadanie, pysznie szybko łatwo


Uwielbiam takie śniadania. Pyszny, bardzo puszysty omlet plus owoce i do tego kawa. To jest taka chwila tylko dla mnie, siadam i delektuje się smakiem, w ciszy i spokoju, lub podczas rozmów przy wspólnym stole. Wtedy jedzenie smakuje wyjątkowo dobrze. Omlet zrobicie na śniadanie dosłownie w kilka chwil, wystarczy zmiksować składniki i dać mu czas na upieczenie. Podczas gdy omlet się smaży ja zaparzam kawkę. To połączenie idealne i polecam go każdemu. 
Życzę wam miłego dnia i smacznego. No i mamy już środę czyli półmetek jak ja to mówię. Jeszcze trzeba dwa razy wstać i będzie weekend. Ten czas tak szybko leci - wam też ? Za oknem jeszcze ciemno i 0 stopni, przepowiadają ocieplenie i nawet 8 stopni na plusie. Czyli zima sobie pójdzie, a śnieg stopnieje. Szkoda. No ale i tak czemam na wiosnę. Buziaki i uśmiechy na cały dzień. 


 Składniki:

- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- olej kokosowy do smażenia

- owoce (u mnie mrożone)
- cukier puder do posypania


Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na najmniejszych obrotach, wsypujemy porcjami mąkę i delikatnie mieszamy.

Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju kokosowego, wylewamy masę i przykrywamy pokrywką, smażymy omlet na małym ogniu pod przykryciem z jednej strony, potem delikatnie go przewracamy i rumienimy go z drugiej, już bez przykrycia.

Omlet przekładamy na talerz, dodajemy owoce i posypujemy cukrem pudrem.


12 komentarzy:

  1. omlet na śniadanie to pyszna opcja:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też bardzo lubię takie śniadania, tylko nie zawsze mam na nie czas ;-)Omlet wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam śniadania na słodko! Pysznie się prezentuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. wolę na wytrawnie, ale Lila byłaby zachwycona słodką wersją:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Taki omlecik wygląda leciutko i bardzo smacznie :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Też bardzo lubię takie śniadania w formie omletów. Do tego owoce lub twarożek i nic więcej nie trzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubię takie omleciki :) Wygląda bosko!

    OdpowiedzUsuń
  8. Idealne słodkie śniadanko :D

    OdpowiedzUsuń
  9. ja też uwielbiam takie śniadania

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.