4/13/2018 20

Serniczek na zimno


Dzień dobry kochani. Mam dla was dzisiaj bardzo szybki i bardzo prosty deser na zimno. Taki serniczek z twarożku i galaretek. Pamiętam jak moja mama robiła nam takie desery latem z serków homogenizowanych lub jogurtów czy właśnie twarogu. Deser jest tak prosty, że nawet dzieci same go zrobią, a ile przy tym zabawy i frajdy. Co prawda taki deser najczęściej robię latem, gdy jest gorąco i nie mam ochoty na pieczenie, ale teraz także można go zrobić. To jak robicie go kochani na deser, dzisiaj a może jutro. Życzę wam smacznego. 


Składniki:

- 500 g twarogu półtłustego
- 4 galaretki wiśniowe
- 1 galaretka cytrynowa
- mrożone owoce - 300 g ( u mnie truskawki i maliny)
- 3 łyżki syropu daktylowego


Twarożek miksujemy blenderem z syropem daktylowym. Galaretki wiśniowe rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody i studzimy. Jak galaretki będą już zimne to dolewamy je do twarożku i ponownie miksujemy blenderem, aż składniki się dobrze połączą.

Masę wylewamy do formy i wkładamy do lodówki na godzinę.

Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody. Owoce układamy na stężonej masie twarogowej i zalewamy zimną galaretką. Ponownie wkładamy do lodówki, aby galaretka stężała. 
Smacznego.




20 komentarzy:

  1. pyszny serniczek! :) takie desery kojarzą mi się przeważnie z latem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda apetycznie chociaż serniczki na zimno to nie mój rodzaj słodyczy ;)

    Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszny deser, też często taki robię. P.s. Ta ostatnia galaretka nie jest przypadkiem truskawkowa? ;) Bo na zdjęciu tak wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana cytrynowa. Zabarwiła się od owoców ❤️

      Usuń
  4. ale apetyczny, świetna forma na serniczek ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kształt ma bardzo ciekawy ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo często robię w tej formie ciasta na zimno 😃

      Usuń
  6. Pyszności, pięknie wygląda z tej foremki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Serniczek sam w sobie pyszny. Uwielbiam takie na zimno. Ale Marzenko ta foremka jest fantastyczna. Taki deser, zrobiony w takiej formie już jest piękna dekoracją. Dal mnie Bomba!!! :)
    Miłego weekendu Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pycha, a foremka na pewno dodaje ciastu uroku :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie wygląda przygotowany w tej foremce. Super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  10. I właśnie o to chodzi. Żeby było smacznie, zdrowo i co ważne - prosto i szybko :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super foremka do takiego serniczka:D

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.