Zapiekanka z bagietki z warzywami i oscypkiem

 


Pyszne bagietki z pieczarkami, papryką i oscypkiem. Smakują po prostu rewelacyjnie, to fajny i szybki pomysł na pyszny obiad lub danie na imprezkę. Jeżeli nie macie sera oscypka to możecie użyć sera wędzonego lub zwykłego sera żółtego. Ale spróbujcie koniecznie z oscypkiem. Możecie jeszcze posypać zapiekanki po upieczeniu rukolą lub dodać żurawiny. 


Składniki:

- 3 bagietki
- 400 g pieczarek
- sos pomidorowy lub ketchup
- ser oscypek
- kawałek papryki żółtej i czerwonej
- łyżka suszonej bazylii


Bagietki kroimy na pół, smarujemy sosem pomidorowym lub ketchupem i posypujemy bazylią. 

Pieczarki kroimy na plasterki i podsmażamy je na patelni. 

Paprykę kroimy w kostkę, ser kroimy w plastry.

Układamy pieczarki i paprykę na bagietkach, układamy ser i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez  minut. I już mamy gotowe pyszne zapiekanki. Możecie jeszcze po upieczeniu ułożyć na wierzchu rukolę. 








Komentarze

  1. Bardzo ładnie się prezentuje. Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe i jakie smakowite! <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie bułki na ciepło. Jak robię domowe zapiekanki to najczęściej z pieczarkami i mozzarellą.

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentują się smakowicie :D
    Chętnie skorzystam z przepisu :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha! Dawno nie jadłam takich domowych bagietek, więc narobiłaś mi wielkiej ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Przekonałam mojego partnera, żeby spróbował oscypka, jak byliśmy w górach (jest Ukraińcem i u nich tego nie ma). Najpierw nie chciał... a jak spróbował, to przepadł :D

    OdpowiedzUsuń
  7. świetna wersja zapiekanki

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.