Sałatka z brokuła i kalafiora :-)



Pyszna letnia sałatka. Brokuł, kalafior z dodatkami. Może być podawana jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Super sprawdza się na imprezach lub na grillu. Wersja bogatsza - z dodatkiem kukurydzy, startego żółtego sera i podsmażonych pestek słonecznika. 

Zapraszam do wypróbowania :-)


Składniki:

- pół surowego kalafiora
- pół surowego brokuła
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- łyżeczka przyprawy do sałatek


Wykonanie:

Brokuła i kalafiora dzielimy na różyczki, przekładamy do naczynia miksującego, ja zmiksowałam w moim Thermomix ( obr. 4 czas 20 sek ). Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną rzodkiewkę i szczypior, jogurt i przyprawę do sałatek, sól i pieprz do smaku. Mieszamy.

Smacznego :-)








Komentarze

  1. Wygląda znakomicie, a przyznam się szczerze takiej nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Eluniu polecam :-) pyszna jest i super na lato :-) można dodać jeszcze tartą kalarepę :-)

      Usuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł. Uwielbiamy kalafiora i brokuły, więc na pewno spróbujemy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki :-) jest pyszna i zdrowa :-) i można ją modyfkować na wiele sposobów :-)

      Usuń
  3. Smakowicie tu :) Zapraszam do mnie :)
    http://smaakowicie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuje :-) zajrzę z pewnością :-) pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak dla mnie bardzo ciekawe połaczenie smakowe, super !

    OdpowiedzUsuń
  6. Martuś pyszna jest :-) spróbuj :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda super, ciekawa jestem smaku

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię takie zestawienia brokuła z kalafiorem i wszystko to w towarzystwie pestek słonecznika, mniam :) Lekka i na pewno pyszna - w sam raz na lato :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Asiu pyszna i sycąca. Można ją zjeść po prostu na obiad. Spróbuj :-):-):-) u mnie wszyscy bardzo ją lubią, zwłaszcza mój Mąż :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Witam.

    Mam pytanie a jaka przyprawa do sałatek? :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam taką mieszankę - suszona bazylia, oregano, suszona cebula i czosnek w postaci sproszkowanej.

      Usuń
  11. Nie trzeba zbilansować kalafiora i brokuła? Mam obawy, że to będzie zbyt twarde.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. jadłam ale inną. kalafior, brokuł, jabłko, cebula, koperek. majonez. mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jadłem ostatnio w jednej z restauracji i oszalałem . Jutro robię a widzę że przepis porównywalny

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.