Ciasto jogurtowe ze śliwkami i gruszką



Chodziło za mną ciasto, chodziło i chodziło. W garnku pyrkały się powidła. Na stole stały jabłka i gruszki w syropie zrobione na warsztatach kulinarnych. Odwiedzając zaprzyjaźnione blogi zobaczyłam u Małgosi fajne ciacho i poleciałam do kuchni sprawdzić czy mam wszystkie potrzebne składniki (przepis pochodzi ze strony I love bake). Lekko je zmodyfikowałam i polecam go wam do zrobienia, jest po prostu pyszne. Piekłam na większej blaszce, moja ma 24x35 cm. Zdecydowanie jeszcze go upiekę z innymi owocami.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 500 g mąki tortowej
- 200 ml oleju (użyłam Olandia o smaku masła)
- 200 g cukru brzozowego (ksylitolu)
- 3 jajka
- 350 g jogurtu naturalnego
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżeczki kakao naturalnego

- 300 g śliwek (waga bez pestek)
- 200 g gruszek z syropu (przepis)
- cukier puder do posypania ciasta

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę i proszek, dodajemy jogurt, olej, rozbełtane jajka, cukier oraz sok z cytryny. Wszystko razem mieszamy trzepaczką lub mikserem. Wystarczy chwilka aż składniki się połączą. Śliwki kroimy na ćwiartki, gruszki na kawałki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia a boki smarujemy olejem. Wykładamy połowę ciasta i rozsmarowujemy, do pozostałej części dodajemy kakao i mieszamy, wykładamy na jasną część i wyrównujemy. Układamy owoce. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 50-60 minut, ja piekłam 60 minut. Następnie ciasto wyciągamy, chwilkę dajemy mu odparować i posypujemy cukrem pudrem. 








Komentarze

  1. Najlepsze ciasto to właśnie jogurtowe :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. O proszę , takiego jeszcze nie robiłam, śliwki i gruszki , ciekawe połączenie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię to ciasto właśnie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajne połaczenie gruszek i śliwek. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Za mną też chodzi i chodzi ciasto śliwkowe. Chyba w końcu muszę je upiec :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mam przepis na podobne ciasto.
    Faktycznie jest pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie. Chodzą za mną gruszki!

    OdpowiedzUsuń
  8. Niewiele ciast lubię, ale jogurtowe jak najbardziej! Pysznie Ci to wyszło.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie wyglada i smakuje.
    Maruda

    OdpowiedzUsuń
  10. Śliwka z gruszką musiały zgrać się świetnie pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Jedno z najlepszych ciast. Proste i jakie smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię ciasta jogurtowe. W połączeniu z owocami, pysznie :)
    Fajne dwa kolorki zaproponowałaś.

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie proste a jednocześnie pyszne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  14. pyszne ciacho :) uwielbiam gruszki w każdej postaci ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda przepysznie! Poproszę kawałek do mleczka :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Marzenko, gdybyś postawiła przede mną takie ciacho to nie pozbyłabyś się mnie tak szybko :) Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Z chęcią się przysiądę do takiego ciacha.

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam ciasta jogurtowe! Są idealne właśnie z owocami :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. ciasto jogurtowe uwielbiam, a z owocami smakuje idealnie!

    OdpowiedzUsuń
  20. Ciacho wygląda wyśmienicie, ciekawe połączenie owoców ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. Zestawienie smaków fantastyczne. Oj... poproszę kawałek :)

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  22. Takie ciasta to ja lubię :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.