Surówka z sałaty lodowej, marchewki i ogórka


W zasadzie to prawie codziennie jest u mnie w domu surówka jako dodatek do obiadu. Ostatnio miałam kilka zapytań o takie propozycje właśnie surówek do obiadu a na moim blogu jest ich bardzo mało. A robię je naprawdę często bo bardzo je lubimy, nawet do pracy takie surówki zabieram. Tak więc będą się pojawiać surówki także. W końcu to porcja witamin i pyszny dodatek do dania obiadowego. Zdjęcia były robione już dawno, można zauważyć jeszcze leżący śnieg.

Zapraszam :-)


Składniki:

- połowa sałaty lodowej
- dwie marchewki
- kawałek ogórka zielonego
- garść kiełków rzodkiewki
- garść słonecznika
- garść szczypiorku
- łyżka wody
- łyżka oliwy
- sól, pieprz

Wykonanie:

Sałatę szatkujemy - najlepiej zrobić to takim plastikowym nożem do sałat, albo porwać na kawałki, wrzucamy do miski. Dodajemy starte na tarce na dużych oczkach marchewki, obranego i pokrojonego ogórka oraz kiełki. Na suchej patelni prażymy nasiona słonecznika i dodajemy do miski. Z wody, oliwy, soli i pieprzu robimy sos - wszystko mieszamy i polewamy sałatkę, mieszamy. Na wierzchu posypujemy szczypiorkiem.







Komentarze

  1. Wygląda bardzo apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie, uwielbiam takie surówki :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ostatnio na nowo pokochałam surówki. Tą za dodatek pestek, pewnie bym pokochała

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam surówki,bomba witamin :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja zaczynam się pilnować bo ostatnio mało w mojej diecie warzyw, odkąd dzieci jedzą obiad w szkole, ja zazwyczaj co chwycę to zjem :) Twoja suróweczka to samo zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna i bardzo smakowita surówka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na pewno pyszna i postaram się wypróbować przepis :) Póki co, moją ulubioną surówką jest ta z marchewki i jabłka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie sądziłam, że z sałaty lodowej można czarować takie pyszności. Zwykle jadam ją w bardziej klasycznych wersjach. Pycha! :) Pozdrowionka cieplutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam... taka prosta surówka, a tak pobudza kubki smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wiosennie i kolorowo! To jest to co o tej porze na talerzu kocham :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Suróweczka wspaniała! Taka domowa najlepsza. :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Chętnie zrobię do obiadu :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Dlatego za to lubię lato że można tworzyć tak ciekawe kompozycje

    OdpowiedzUsuń
  14. Bez dwóch zdań domowa najzdrowsza :) U mnie też w domowym jadłospisie przewija się mnóstwo różnych surówek i sałatek obiadowych :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszniutka, u mnie też nie ma obiadu bez surówki :) Pozdrawiam :) Ps. przysięgam, śniegu nie widzę :)))

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo lubimy sałatę lodową i dodajemy do niej wszystkie warzywa jakie akurat mamy :) Nawet taka pokrojona w drobną kostkę sałata dodana do gorącej zupy krem świetnie smakuje i super chrupie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Kolorowo i bardzo wiosennie. Lubię sałatę lodową nawet bez dodatków :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo fajna surówka. U mnie takie naturalne i zdrowe surówki to podstawa obiadu w sezonie wiosennym i letnim. Trzeba korzystać z dobrodziejstw natury :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, do każdego obiadu powinna być podana porcja warzyw :-)

      Usuń
  19. Pyszna i zdrowa! Mmmm.. Zjadłabym ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Uwielbiam takie surówki! :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Super prosty i smaczny przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.