Sałatka pomidorowa z rukolą


Czasami takie najprostsze pomysły są najlepsze. Wczoraj mój syn zawołał, mamo zrobisz jakąś sałatkę pomidorową, tylko wiesz dodaj coś tam pysznego. No to mama zrobiła, pomyślała i wykombinowała z tego co znalazła w lodówce. Pomidorki były koktajlowe, rukolę mam zawsze, nie znalazłam jogurtu czy śmietany, ale majonez. No to w ciągu dosłownie 10 minut sałatka była gotowa i wiecie co wyszła pyszna. Można ją podać samodzielnie, dodać pieczywo czy podać jako dodatek do obiadu. Prosto, szybko i smacznie.

Zapraszam :-)


Składniki:

- opakowanie pomidorków koktajlowych (400 g)
- 3 garście rukoli
- łyżka lub dwie majonezu
- mały ząbek czosnku
- sól, pieprz

Wykonanie:

Kroimy pomidory jak chcemy, na pół lub na ćwiartki, dodajemy rukolę. Majonez mieszamy z wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Jeżeli chcecie możecie dać jogurt naturalny, śmietanę lub wymieszać majonez z jogurtem. Na koniec wszystko razem mieszamy i już, możemy jeść. Ja na kolację podałam sałatkę z pajdą chleba, ale dobrze się sprawdzi na obiad czy jako samodzielny posiłek. Smakuję naprawdę pysznie.
Smacznego. 



Komentarze

  1. Bardzo lubię pomidory i nie mogę doczekać się wiosny, kiedy będzie sezon :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna! Uwielbiam pomidory z rukolą.
    Przez całą zimną porę sprowadzam pomidory ze słonecznej Sycylii i też mogę się cieszyć dobrymi sałatkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje kochana, ja rukole jem ciągle, chyba się uzależniłam :-)

      Usuń
  3. Bardzo smacznie połączyłaś smaki swojej surówki. Jak najwięcej takich na jesień. Pysznie, Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szybko i pysznie. Też taką czasem robię, ale ciut bogatszą w składniki ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwielbiam pomidory :).A ta salatka na pewno jest pyszna i zdrowa;-)💕

      Usuń
  5. uwielbiam takie proste przepisy:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam pomidorki i takie sałatki, gdzie jest ich pod dostatkiem. Pyszna propozycja. Ależ ja lubię zdrowe sałatki. Mogłabym jeść bez końca! Pozdrowionka! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Za rukolą nie przepadamy ale w takim zestawieniu musi dobrze smakować :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziewczyny zapraszam, spróbujecie i ocenicie same :-)

      Usuń
  8. Bardzo smakowicie wygląda ta sałatka. Na pewno wypróbuje. Dziękuje za przepis i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Marzenko ja zawsze powtarzam najprostsze pomysły są najlepsze :) i pysznie jak zwykle u Ciebie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Tylko dwa główne składniki, a takie pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  11. Robię bardzo podobną sałatkę z pomidorami i rukolą, ale dodaję jeszcze fetę. Twoja sałatka wygląda pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. cóż, uwielbiam takie sałatki. w zasadzie to mówią o mnie "sałatkożerca" także wszystkie kocham : )

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda super, czekam na sezon na pomidory :) A Twój syn ma z Tobą dobrze :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Wypróbuję, bo wygląda świetnie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Taka prosta, a taka pyszna :) To połączenie uwielbiam. Szkoda tylko, że pomidory są teraz takie kiepskie :{ Nie mogę się doczekać sezonu :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Prosto, ale bardzo kolorowo i apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. idealna jako dodatek do obiadu :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Rukola i pomidory, to małżeństwo idealne. Świetny przepis.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.