Surówka warzywna z olejem z pestek dyni



Bardzo lubię przygotowywać różnego rodzaju surówki i sałatki. I tak w zasadzie to jem je na śniadanie, obiad i kolację. Często zabieram takie warzywne mieszanki do pracy na drugie śniadanie. A do obiadu surówka musi być zawsze. Taka surówka rozweseli nawet najbardziej smutny posiłek i dostarczy nam witamin. Pamiętam, że jako dziecko niekoniecznie jadłam wszystkie mieszanki przygotowywane przez moją mamę. Czasami wszystko znikało z talerza oprócz właśnie surówki. Na szczęście moja rodzinka je uwielbia i nie muszę ich zmuszać do zjedzenia tych pyszności. 
To ja was dzisiaj zapraszam na kolorową sałatkę pełną zdrowia.




Składniki:

- 3 marchewki
- 1 kalarepa
- pęczek rzodkiewek
- 2 zielone ogórki
- mała cukinia
- sól, pieprz
- olej z pestek dyni (od Woj-Len) - łyżka


Marchewkę i kalarepkę obieramy. Ścieramy na tarce na małych oczkach. Cukinię również ścieramy na tarce na małych oczkach. Ogórki ścieramy lub kroimy na cienkie plasterki a rzodkiewkę kroimy na kawałki. Wszystko razem mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy olej z pestek dyni. Podajemy jako dodatek do obiadu, do grilla, fajnie smakuje z bagietką. 
Smacznego.



Komentarze

  1. Bardzo apetycznie się zapowiada. Mogłabym jeść na każdy posiłek taką pyszną suróweczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetyczna mieszanka, muszę rozejrzeć się za kalarepką ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Marzenko pyszna surówka i pięknie podana :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zdrowa i pyszna surówka, uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdrowo, prosto i smacznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. chętnie bym się skusiła na taką porcyjkę witamin :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Olej z pestek z dyni to jeden z naszych ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cóż za apetyczna surówka.
    I jak pięknie podana. Super.
    Maruda

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo lubimy olej z dyni:)
    a sałatka wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszna suróweczka ze wspaniałym olejem którego bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak ja lubię ten olej. Jest boski :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Oleju z pestek dyni jeszcze nie próbowałam. Surówka wygląda pysznie i zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Takimi też się teraz zajadam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wiele dobrego słyszałam o surówkach z olejem z pestek dyni.
    Jednak sama nigdy ich jeszcze nie robiłam.
    Chyba pora na pierwsze podejście :D
    Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Doskonała sałatka. Zdrowo, smacznie i pożywnie Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo lubię takie surówki. Nie tylko świetny dodatek do obiadu, ale też posłuży jako pożywna kolacja! Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.