Bułki ziemniaczane


Dzień dobry kochani. Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko - wczoraj upiekłam bułeczki ziemniaczane. Ten przepis znalazłam na instagramie u @onijka. Robiłam je już wiele razy i są naprawdę pyszne i bardzo łatwe do przygotowania. Dodatek ziemniaków sprawia, że długo zachowują świeżość. Koniecznie spróbujcie bo naprawdę warto.
Życzę wam wspaniałego dnia i smacznego. 


Składniki:

- 260 g ugotowanych ziemniaków
- 600 g mąki pszennej 
- 300 ml ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka miodu
- 4 łyżki oleju


Ziemniaki rozgnieść za pomocą tłuczka lub przepuścić przez praskę. Dodać do nich mąkę, ciepłą wodę, sól i olej. 

Drożdże rozkruszyć w miseczce i dodać miodu (może być także cukier) i odczekać kilka minut, aż drożdże same się rozpuszczą, wymieszać i dodać do mąki. 

Wyrobić ciasto za pomocą rąk lub za pomocą miksera z hakiem. 

Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 2 godziny.

Po tym czasie uformować z ciasta 9 lub 12 kulek i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić jeszcze na 30 minut.

Piekarnik nagrzać do temperatury 220 stopni, piec bułki przez 20-25 minut, aż się ładnie zarumienią. Pieczemy na funkcji góra-dół. 

Upieczone bułki przekładamy na kratkę, aby wystygły.





Komentarze

  1. zapisuję i chętnie kiedyś wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wspaniałe są te bułeczki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Jestem właśnie po śniadanku ale takie bułeczki bym chętnie zjadła.

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie gdzieś na blogu widziałam chlebek ziemniaczany, pyszne te Twoje bułeczki, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak kochana chlebuś też robiłam :-) dziękuje i polecam, są pyszne :-) pozdrawiam :-)

      Usuń
  5. Jedne z moich ulubionych,uwielbiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają na mega puszyste :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiej bułki jeszcze nie jadłem :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają cudownie!
    Zjadłabym z przyjemnością, mniammmm....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje kochanie :-) zrób koniecznie bo są pyszne :-)

      Usuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.