Babka jogurtowo kawowa


Jak Wielkanoc to musi być babka. Lubicie ten rodzaj ciasta ? ja powiem wam szczerze, że jeszcze kilka lat temu jej nie lubiłam, nie wiem czemu. Teraz kocham babki, są po prostu przepyszne. 
Dzisiaj mam dla was mega prostą i szybką babę jogurtową z dodatkiem kawy inki. Wyszła obłędna w smaku, polałam ją jeszcze czekoladą. Po prostu niebo w gębie. Spróbujcie koniecznie tego przepisu, ta baba wychodzi zawsze i każdemu.
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Składniki:

-  150 g jogurtu naturalnego
- 200 g cukru
- 200 g oleju
- 330 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki kawy inki

- czekolada gorzka lub mleczna
- posypka


Do miski wbijamy jajka. Mieszamy je trzepaczką lub mikserem, możecie je nawet wymieszać widelcem. Następnie dodajemy cukier i ponownie mieszamy.

Wlewamy jogurt i olej i mieszamy. Wsypujemy mąkę, kawę inkę, proszek do pieczenia i dokładnie wszystko mieszamy trzepaczką lub łyżką. Mieszamy tylko chwilkę, aż składniki się połączą. 

blaszkę keksówkę smarujemy masłem i posypujemy mąką. Wylewamy ciasto i wyrównujemy. 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy 50-60 minut. Po upieczeniu babkę studzimy na kratce. 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią babkę, posypujemy posypką. 






Komentarze

  1. i znowu zainspirowałaś :) Muszę ją upiec :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smak tej babki na pewno by mi się spodobał.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne smaki i pięknie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię słodkości z kawą!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pychotka taka babka Marzenko :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda fantastycznie, zapisuję i pozdrawiam:-) i buziaki ślę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Zabieram przepis. A miałam ograniczyć słodkości! Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Połączenie ciekawe. Jestem pewna, że taka babka będzie smaczna

    OdpowiedzUsuń
  9. Pieklam wczoraj dla mojego taty lasucha. Nie jestem fanem babek ale skuislam sie ze wzgkledu na smak kawy. Wyszla obklednie :) a tata byl zachwycony :) . Dziekujemy za cudny przepis.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.