Sernik z mlekiem w proszku i czekoladą

 


Sernik z mlekiem w proszku i czekoladą. Kochani polecam was z całego serca ten serniczek bo jest przepyszny w smaku. Dodatek mleka w proszku dodaje mu niezwykłej puszystości, serniczek jest taki mięciutki i delikatny. Jeżeli jeszcze nie robiliście takiego serniczka to koniecznie zróbcie. Przygotowanie go jest bardzo łatwe i szybkie, każdy sobie z nim poradzi bez problemu. Zapraszam was na kawałek serniczka i życzę miłego dnia. 


Składniki:

1 kg twarogu z wiaderka
- 180 g cukru
- 250 g mleka w proszku
- 6 jajek
- szczypta soli
- 100 g masła
- 2 budynie śmietankowe
- 300 g mleka
spód
- 300 g herbatników
- 120 g masła
wierzch ciasta
- 100 g czekolady mlecznej na polewę
- garść posiekanych orzechów do dekoracji

Herbatniki miksujemy i łączymy je z roztopionym masłem, przekładamy je na blaszkę i dociskamy. Schładzamy przez chwilkę w lodówce. 

Masło rozpuszczamy w garnku. 

Do miski wkładamy żółtka i miksujemy je z cukrem, dodajemy rozpuszczone masło i twaróg.  Miksujemy. Dodajemy budynie i mleko w proszku oraz wlewamy mleko. Ponownie miksujemy chwilkę, aby składniki się dobrze ze sobą połączyły. 

Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli i dodajemy do masy, delikatnie mieszamy łyżką. 

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy sernik przez godzinę. 

Sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Ja już wystygnie wówczas rozpuszczamy czekoladę mleczną w kąpieli wodnej i polewamy nią sernik. Posypujemy posiekanymi orzeszkami. 

Sernik najlepiej schłodzić w lodówce. 








Komentarze

  1. ja mam ślinotok, serniczek zjawiskowy :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychota :) Mam ten sam kubek, idealny do kawki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam podjadać takie serniczki.

    OdpowiedzUsuń
  4. Trudno poprzestać na jednym kawałku,mnie na pewno byłoby trudno 😉

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha Marzenko ! Kiedyś musze sobie upiec taki serniczek z tym mlekiem w proszku ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Czuję, że na jednym kawałku trudno się zatrzymać :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Sernik prezentuje się smakowicie :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam serniki, więc dziękuję za ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  9. wow,it looks so yummy, i wanna take a bite.
    thanks for sharing the recipe.
    cheap human hair lace front wigs

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam serniki :) Twój wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniały ten serniczek :)

    OdpowiedzUsuń
  12. też robiłam ostatnio podobny, pyszny jest

    OdpowiedzUsuń
  13. Przepis zapamiętany do wykorzystania w najbliższy weekend. Mam nadzieję, że domownikom będzie smakował. Polecę ten blog małżonce i jej znajomym.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.