Obraz

Grzanki z rukolą, pieczarkami i jajkiem


Dzień wolny, pospałam. Mogłam również przygotować mojej rodzince pyszne śniadanie, które zjedliśmy wspólnie. Za oknem mróz i od rana pada śnieg, pada i pada i już całkiem sporo go napadało. W końcu jest zima, cieszy mnie mróz bo wymrozi wszystkie zarazki. Ja już doszłam do siebie całkowicie, wirus został pokonany i wróciła energia. Więc pół dnia dzisiaj siedziałam w kuchni i gotowałam. Lubię tak spędzać czas. Teraz odpoczywam zajadając ptasie mleczko - mój nałóg - i popijając kawkę z pianką. Miłego wieczorku.
Czytaj więcej
Obraz

Bułeczki pszenno-razowe


Bardzo lubię domowe pieczywo. Nic tak nie smakuje jak świeża bułka czy chleb, upieczone we własnej kuchni. No i ten cudowny zapach. Taka buła i świeże masełko, dżem czy miód i nic więcej nie chcę. Koniecznie spróbujcie tych bułeczek, są pyszne.
Czytaj więcej
Obraz

Pasta fasolowa z ćwikłą i chrzanem


Bardzo lubię różne smarowidła na kanapki, zwłaszcza z fasoli. Najczęściej dodaje do niej suszone pomidory i zioła. Tym razem zrobiłam z ćwikłą, którą dostałam w prezencie - domowy wyrób. Dodałam parę składników dla zaostrzenia smaku i tak powstała smakowita pasta. Idealna na śniadanie lub posiłek w pracy, świetnie smakuje z chlebkami chrupkimi. Sprawdzi się także na imprezowe przekąski w karnawale. 
Czytaj więcej
Obraz

Karpatka z kremem czekoladowym


Brrr jak się zimno zrobiło, mróz daje o sobie znać. Ale w sumie wolę taką pogodę niż deszcze i pluchę. Od razu się zdecydowanie lepiej czuję.  Świeci słoneczko, można się ciepło ubrać, założyć czapę, szalik i ciepłe rękawice i spacerować. No i ciepłe buty bo mi zawsze najbardziej marzną stopy. Ale bardzo przyjemnie tak spacerować. Wirusy chyba już pokonane, czosnek zadziałał i sok z kwiatu czarnego bzu, mam nadzieję, że za kilka dni nie będę miała powtórki.
Czytaj więcej
Obraz

Spaghetti z sosem serowym i szynką



Bardzo lubię makaron i zazwyczaj robię go z sosem z pomidorów. Ale raz na jakiś czas odchodzę od przyzwyczajeń i przygotowuje sos z serka mascarpone. Na różne sposoby, zmieniają się dodatki a główny składnik - mascarpone pozostaje bez zmian. Takie danie jest pyszne i bardzo syte, naprawdę wystarczy mała porcja, aby zaspokoić największy nawet głód.
Czytaj więcej
Obraz

Jakubiak lokalnie recenzja książki



Jestem wielką fanką Tomka Jakubiaka, jego kuchni i pomysłów. Uwielbiam oglądać jego programy kulinarne i widzieć ile pasji i uśmiechu wkłada w każde przygotowane danie. Jak dowiedziałam się, że wydaje książkę to oczywiste dla mnie było to, że muszę ją mieć. Książka jest po prostu świetna i mogę ją wam polecić z całego serca. Wspaniałe przepisy dla każdego, super pomysły i pyszne zdjęcia.
Czytaj więcej
Obraz

4 bit czyli ciasto z pysznymi warstwami


Witajcie w Nowym Roku. Bardzo dziękuje za wszystkie życzenia i wam życzę raz jeszcze wspaniałego Nowego Roku. A jak Nowy Rok to i pyszne ciacho być musi. Ciasto 3 Bit pewnie każdy zna i pewnie wiele razy go robił i to w różnych odsłonach. Ja mam propozycję na 4 Bitowca, czyli pyszne ciasto z pysznymi warstwami. Zawsze jak robię to ciasto, w ten lub inny sposób to zadziwia mnie fakt, jak szybko znika. Mimo, że jest duża blaszka to chętni są na to ciasto zawsze.
Czytaj więcej