Follow by Email

niedziela, 13 sierpnia 2017

Makaron z warzywami - letnie smaki


Po fali upałów, burz, nawałnic w końcu niebo się uspokoiło. Dzisiaj jest już spokojnie, ale jeszcze fruwają tu i tam chmurki. W piątek w nocy przeszła u nas paskudna burza z silnym wiatrem, która narobiła naprawdę wiele szkód dookoła. Połamała drzewa, zniszczyła samochody, pozrywała dachy, nawet w bloku. Nie lubię takiej aury, nie lubię burzy. Mam wówczas uczucie strachu. Wczoraj nie miałam czasu na długie gotowanie, wzięliśmy się razem za duuuuże porządki. Ostatnio w każdy weekend gdzieś jeździliśmy, więc porządki były robione, że tak powiem "z grubsza". No to zaszaleliśmy i zrobiliśmy błysk, łącznie z myciem ścian i wszystkich szafek w kuchni. Wiecie co lubię porządek, lepiej się czuje jak mam wokół siebie wszystko poukładane. Ale czasami po prostu nie mam na wszystko czasu i pewne sprawy odkładam na później. Tak więc na obiad był makaron, do zrobienia w kilka chwil, z warzywami. Takie letnie smaki, które lubimy. Cukinia, papryka, pomidorki. Czego więcej potrzeba do szczęścia. Danie smakowało nam wyjątkowo. Może i wy takie przygotujecie.

Składniki:

- opakowanie makaronu - użyłam świdry od Lubella
- 1 duża papryka szpiczasta
- kilka pomidorków koktajlowych
- 300 g małych pieczarek
- 1 średnia cukinia
- 3 cebule
- 200 g filetu z kurczaka
- sól, pieprz
- 2 garście rukoli

Pieczarki pokrójcie w plasterki. Mięso pokrójcie w kostkę. Przełóżcie je na patelnię z łyżką oleju i podsmażcie. Dodajcie pokrojoną w kostkę cukinię, cebulę i paprykę. Chwilkę wszystko razem dusimy. Przyprawiamy solą i pieprzem. 

Makaron ugotujcie we wrzącej i osolonej wodzie all dente. Dodajcie go do warzyw. Wszystko razem chwilę przesmażyć, dodać pokrojone pomidorki i rukolę, trzymać jeszcze na patelni dosłownie 2 minuty. 

Makaron z warzywami i mięsem przełożyć na talerze.
Smacznego. 

 #lubelloveinspiracje #lubella #fetowanielata




27 komentarzy:

  1. Sezonowo i bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię dania z makaronem :) Twoje danie wygląda tak, że ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pysznie! U nas junior na maksa wykorzystuje sezon owocowy i ciągle u nas jakieś naleśniki z owocami, ale taki makaron z warzywami to pyszności - chyba spróbujemy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie kochana, naprawdę pyszny wyszedł :-)

      Usuń
  4. Bardzo lubię i nawet ostatnio mój M sie przekonał, ze takie dania na lato są idealne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo chętnie takie danie przygotuję, bo bardzo takie lubimy :) Szczególnie latem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super! :) Uwielbiam takie kolorowe dania :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Makarony mi się przejadły :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda bardzo apetycznie! Z chęcią bym zjadła taki obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ho, ho - nigdy takiego makaronu nie jadłam. Wygląda bardzo fajnie.
    Z wielką przyjemnością bym wypróbowała! :)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię takie dania z makaronem. Im więcej urozmaicenia na talerzu tym smaczniej. Wspaniała propozycja na obiad. Serdecznie Cię Marzenko pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Brzmi smakowicie, na pewno warto spróbować.
    Zapraszam, może i u mnie znajdziesz coś dla siebie -> paapilotkaa.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Mamy ostatnio fazę na wszelkie makarony z pomidorkami i ten też byśmy chętnie zjadły :D

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi