Kulinarna Maniusia: Blog kulinarny Przepisy

Babka ziemniaczana z szynką i pieczarkami

Uwielbiam babę ziemniaczaną, pamiętam jak moja babcia robiła nam taką w dużej blaszce i jedliśmy ją nawet przez 3 dni. A jak smakowała na drugi dzień taka odsmażana na patelni, tego smaku nie można zapomnieć. Oj długo jej nie robiłam, tak sobie właśnie o niej przypomniałam i upiekłam na obiad.

Pasztet

Robiąc porządki na laptopie natknęłam się na przepis, który przygotowałam parę miesięcy temu i tak jakoś przeleżał zapomniany, mam jeszcze kilka takich przepisów. A że święta coraz bliżej, więc postanowiłam się z wami podzielić moim pasztecikiem. Pasztet taki robię co jakiś czas, jest idealny na kanapki, na różnego rodzaju rodzinne imprezki i nie tylko.

Pizza z zakręconymi brzegami

Witajcie :-) mamy weekend i czas na odpoczynek. Dla mnie to czas, gdzie mogę odpocząć ale w kuchni. Pogoda taka w kratkę, ale zrobiło się cieplej. Przepowiadają jeszcze ciepłe dni i piękną jesień. Jak dla mnie może być ciepło jak najdłużej, nie lubię jak jest bardzo zimno.

Dzisiaj na obiad zrobiłam pizzę z zakręconymi brzegami. Fajnie wygląda i smakuje rewelacyjnie. Po takim obiedzie wybieramy się na długi spacer z psiakiem. Miłego dnia.

Placki śniadaniowe z bananem i śliwką

Mam dzisiaj wolny dzień, wolny od pracy.Uwielbiam mieć takie dni, moge poleniuchować dłużej w łóżku. Wstaje i robię śniadanie dla moich chłopków, wyprawiam ich i sama jeszcze chowam się pod kołdrą. A potem parzę aromatyczną kawkę z pianką i jem pyszne śniadanie, takie jak lubię i na jakie mam ochotę. Dzisiaj wybrałam szybkie placki ze śliwką i bananem polane syropem daktylowym. Jestem wielką fanką tego syropu, jest przyjemnie słodki i gęsty no i jest zdrowy. Nie wiem jak wy, ale ja daktyle bardzo lubię.

Bułki zajączki

Tak mi się spodobały bułeczki zajączki, że postanowiłam je zrobić raz jeszcze, tym razem innym sposobem i z innego przepisu. Pomysł znalazłam na blogu u Asi. Co prawda nie wyszły mi takie ładne, ale zapewniam Was, że są pyszne. Z domowym dżemem zjedliśmy je na śniadanie. Jak będę je robiła kolejny raz z pewnością wyjdą ładniejsze. Bułeczki zrobiłam z połowy porcji.

Sernik cytrynowy z kajmakiem

Zapraszam Was dzisiaj na sernik cytrynowy, mocno cytrynowy, delikatny, z chrupiącym spodem i słodkim wierzchem. Po prostu poezja smaku. Uwielbiam serniki i robiłam ich już wiele, ale ten całkowicie skradł mi serce i wpasował się w moje smaki. Słodkości cytrynowe kocham, bardzo lubię jak słodycz właśnie miesza się z kwaśnym smakiem cytryny.

Pizza z serowym brzegiem

Dzisiaj zapraszam Was na pyszną pizzę pełną sera. Mój Junior złożył sobie zamówienie na obiad i miała to być pizza. No to szybko raz dwa i pizza wjechała na stół. Postanowiłam tym razem zrobić pizzę z serowym brzegiem, pyszną i serową. Użyłam sera korycińskiego, ae spokojnie możecie użyć sera żółtego. Zresztą każdy dodaje do pizzy składniki, które najbardziej lubi. Życzę Wam wspaniałego dnia.

Szejk owocowy :-)

Ufff jak gorąco. Ta pogoda zwariowała, lubię ciepło, ale chodząc do pracy męczy mnie ten upał. Po powrocie z pracy w domu też duszno, słońce świeci w okna i nie ma czym oddychać. Zasłaniam wszystkie okna, dobrze że mam żaluzje i siadam na podłodze w kuchni, gdzie mam najchłodniej i odpoczywam.

Szybkie lody truskawkowe :-)

Zamroziłam całą szufladę w zamrażalniku truskawek. Zawsze robię z nich lody, koktajle. Truskawki się kończą, można jeszcze w niektórych miejscach znaleźć ostatnie sztuki. Lody są pyszne, kremowe i robi się je naprawdę szybko. Są mało kaloryczne i nie zawierają cukru. W sam raz na letnie upały. Musimy mieć tylko zamrożone truskawki i banany.

Placuszki z borówką :-)

Mój Junior bardzo lubi borówkę amerykańską, mógłby ją jeść niemal codziennie. Ja też ją lubię, lubię chyba wszystkie owoce. Obiecałam mu, że jak wróci do domu z kolonii to zrobię mu pyszne placki właśnie z borówką na obiad.

Naleśniki z twarogiem i frużeliną jagodową :-)

Jak dzień jagodowy to jeszcze naleśniki z twarogiem i frużeliną jagodową. Jak szaleć to szaleć :-)

Przepis na naleśniki wzorowane naleśnikami Magdy Gessler. Ja dałam troszku więcej wody do ciasta.

Koktajl jagodowo-bananowy :-)

Teraz często goszczą u mnie koktajle. Jeść się nie chce tylko pić, a żeby było smacznie i pożywnie proponuje koktajle owocowe. Kefir, maślanka czy jogurt i ulubione owoce i mamy pyszny i odżywczy napój. Robi się go szybko i zawsze smakuje.

Sałatka z brokuła i kalafiora :-)

Pyszna letnia sałatka. Brokuł, kalafior z dodatkami. Może być podawana jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Super sprawdza się na imprezach lub na grillu. Wersja bogatsza - z dodatkiem kukurydzy, startego żółtego sera i podsmażonych pestek słonecznika.

Szejk kawowy :-)

Ufff jak gorąco, nie ma gdzie się schować i czym oddychać. Burza wisi w powietrzu. W pracy też nie lekko, 30 stopni na termometrze w pokoju a za oknem 36. W domu ciut chłodniej.

Nie wiem czemu, ale strasznie śpiąca dzisiaj jestem, pomyślałam wypiję kawę, ale nie ciepłą tylko zimną.

Szybkie bułki :-)

Kolejna akcja wspólnego wypiekania bułek stworzonego przez Agnieszkę. Akcję znajdziecie na stronie Kuchnia Maryny. Bułeczki naprawdę szybkie, bez drożdży. Wyszły bardzo smaczne, mięciutkie i pulchne. Polecam Wam do wypróbowania.

Placuszki z twarogu :-)

Placki...placuchy kto ich nie lubi ? Chyba wszyscy a pomysłów na ich zrobienie jest tysiące.
U mnie dzisiaj placki z twarogu, lekkie i smaczne :-) posypane cukrem pudrem :-) mniam pycha.

Zielone kopytka :-)

I co znowu gramy w zielone ??? Tym razem zielone kopytka. Zrobiłam je z brokułem i czosnkiem niedźwiedzim. Wyszły rewelacyjne w smaku. Robiłam je pierwszy raz w takiej wersji, ale będę to powtarzać bo są pyszne. Podałam z duszonymi pieczarkami i cebulką :-) można je również podać z sosem mięsnym, surówką.

Kotlety mielone z ulubionymi dodatkami :-)

Kolejna propozycja na kotlety mielone. Z moimi ulubionymi dodatkami. Zawsze jak robię mielone na obiad staram się coś innego dodać, zmienić.

Rogaliki z marchewką :-)

Kolejny słodki pomysł. W wersji zdrowszej niż normalne rogale. Z marchewką, orzechami
i słodką masą krówkową. Są po prostu pyszne.

Słodkie i zdrowe kuleczki :-)

Lubię słodkości i lubię jak są zdrowe :-) zrobiłam zatem kuleczki z płatków żytnich
i jęczmiennych oraz innych pysznych dodatków. Takie kuleczki możemy zabrać do pracy, dać dziecku na drugie śniadanie lub podarować bliskiej osobie w prezencie.

Mam na imię Marzena, moja rodzinka i bliskie mi osoby nazywają mnie Maniusia. I tak też nazwałam swój blog Kulinarna Maniusia. Mieszkam w Bydgoszczy a pochodzę z bardzo malowniczego Szczecinka. Gotować lubiłam od zawsze, już jako dziecko pomagałam w kuchni mojej mamie i babci i to one nauczyły mnie najważniejszych rzeczy w życiu i w kuchni. Teraz sama jestem żoną, matką i właścicielką psiaka i to dla nich gotuje a także dla mojej rodzinki i znajomych. Gotowanie to moja wielka pasja, moja miłość i sposób na relaks i odpoczynek. Zamykam się w kuchni i tworzę. Do założenia bloga namówił mnie mój mąż i jestem mu za to bardzo wdzięczna. Chcę dzielić się moją kuchnią, moimi pomysłami i pokazać wam, że gotowanie może być proste, szybkie i smaczne i każdy może przygotować pyszne danie. Na moim blogu znajdziecie wszystko. Każdy może do mnie napisać, spytać, przekazać prośbę czy dobrą radę. Lubię ludzi i lubię z nimi przebywać. Dziękuje, że ze mną jesteście.

FACEBOOK TWITTER INSTAGRAM PINTEREST

Copyright © Kulinarna Maniusia: Blog kulinarny Przepisy

BLOG Design: karografia.pl