7/10/2014 10

Naleśniki z twarogiem i frużeliną jagodową :-)




Jak dzień jagodowy to jeszcze naleśniki z twarogiem i frużeliną jagodową. Jak szaleć to szaleć :-)
Przepis na naleśniki wzorowane naleśnikami Magdy Gessler. Ja dałam troszku więcej wody do ciasta. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej
- pół szklanki mleka
- 200 g wody gazowanej

- 250 g twarogu półtłustego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- 2 łyżeczki frużeliny jagodowej

Wykonanie:

Do naczynia miksującego wbijamy jajka i miksujemy chwilkę ( ja w Thermomix - czas. 20 sek, obr.4 ), następnie dodać resztę składników i ponownie zmiksować ( Ja w Thermomix - czas. 20 sek, obr.4 ).
Smażyć naleśniki na patelni bez tłuszczu.

Twarożek rozgnieść widelcem, dodać jogurt, cukier i frużelinę, wymieszać. 

Na każdy naleśnik nałożyć łyżkę twarogu, rozsmarować, złożyć i polać frużeliną jagodową. 

Smacznego :-)











10 komentarzy:

  1. Kobieto weź się opanuj!!!! Ja mam iść spać, a nie latać za łakociami :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Eluniu wiesz, że ja tak zawsze prawie w nocy...czasu brakuje w dzień :-) wpadaj na naleśniora :-)

      Usuń
  2. Ale pysznosci takie nalesniki :) zjadłoby się :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki :-) pyszne pyszne :-) cała fioletowa byłam po dniu jagodowym :-)

      Usuń
  3. O raju! Rozłożyłaś mnie na łopatki tą frużeliną jagodową! I to jeszcze z naleśnikami, mniam. To musi być niebo w gębie!!! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. I tak smażone na patelni bez tłuszczu się nie przyklejają? Ja mam zawsze ten problem. Bardzo ładnie wyglądają te Twoje naleśniki w przekroju:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak bez tłuszczu, mam taką patelnię na której mogę smażyć bez. Dziękuje bardzo i polecam. Dziękuje za odwiedzinki :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.