Szarlotka

 


NAJLEPSZA SZARLOTKA NA ŚWIECIE !!! SPRÓBUJCIE KONIECZNIE

Witam się z wami od rana i zapraszam na kawałek pysznej szarlotki. Jestem pewna, że jak jej spróbujecie to się zakochacie w tym smaku. Jest naprawdę wiele przepisów na szarlotki, ale ten według mnie jest najlepszy. 
Częstujcie się, życzę wam cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:

SZARLOTKA

Składniki:

- 420 g mąki pszennej
- 200 g zimnego masła
- 4 żółtka
- 70 g cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 słoiki jabłek do szarlotki (ja mam domowe, takie starte, jeżeli nie macie domowych to zetrzyjcie jabłka na tarce i podduście je w garnku z cukrem - potrzebujecie 2 kg jabłek)
- cynamon

Przygotowanie:

Do miski wbijamy żółtka i miksujemy je z cukrem.  Dodajemy masło i wsypujemy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy rękami ciasto. Robimy 10 kulek i wkładamy je do woreczka, schładzamy przez 1 godzinę w zamrażalniku lub 2 godziny w lodówce.

Wyciągamy ciasto z zamrażalnika, 6 kulek ścieramy na tarce na dużych oczkach i wykładamy na tortownicę (26 cm), lekko dociskamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy przez 15 minut, grzanie góra-dół.

Następnie wyciągamy i wykładamy jabłka, posypujemy cynamonem.

Ścieramy pozostałą cześć ciasta. 

Wstawiamy do piekarnika, temperatura 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy jeszcze 40-45 minut.

I już mamy pyszne ciacho, zostawiamy na kilka minut, aby szarlotka przestygła i jak mamy ochotę jemy jeszcze ciepłą. Smacznego i miłego dnia.




Owocowe naleśniki z sokiem jabłkowym i musem wiśniowym

 


Dzień dobry. Chciałabym was zaprosić na pyszne śniadanko, które mam nadzieję wam zasmakuje - no bo czy jest ktoś kto nie lubi naleśników ? Ja osobiście nie znam takiej osoby. Ja osobiście je uwielbiam i przygotowuje w różnej postaci i z różnymi dodatkami. 

Chciałabym wam także polecić coś pysznego, świetne musy owocowe Herbapol. Powiem wam, że są naprawdę pyszne i super się sprawdzają przy różnego rodzaju deserach, plackach czy naleśnikach, omletach czy owsiankach, a jak smakują z lodami - mniam. Można je także po prostu zjeść prosto z tubki. Dostępne są trzy smaki - wiśnia, truskawka i mango z brzoskwinią, spróbujcie koniecznie. Mi one bardzo smakują. 

Musy owocowe znajdziecie tutaj  oraz w sklepach spożywczych czy marketach. 

@herbapol_masztownaturze #muśnijsobie #musyherbapol #współpraca


Składniki

- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka świeżo wyciskanego soku z jabłek
- 1 szklanka mleka
- pół szklanki wody lekko gazowanej
- 30 g oleju 
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru

- twarożek jako nadzienie wymieszany z jogurtem i cukrem
- mus owocowy Herbapol - u mnie smak wiśniowy

Przygotowanie

Do miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z jabłek (można użyć także kupnego) mleko oraz wodę. Dodajemy mąkę, cukier, sól oraz olej.

Miksujemy wszystko mikserem lub trzepaczką. Odstawiamy ciasto na 15 minut.

Twaróg mieszamy z jogurtem i cukrem. 

Na patelni smażymy porcjami naleśniki z dwóch stron na złoty kolor. Na każdego naleśnika rozsmarowujemy farsz twarogowy i składamy.

Polewamy musem owocowym. 






Ciastka francuskie z frużeliną


NAJLEPSZE CIASTKA FRANCUSKIE Z FRUŻELINĄ !!!


Dobry wieczór. Wiem wiem, że już taka późna godzina a ja wam tu serwuje takie pyszności, ale po prostu muszę. 
Musicie sobie koniecznie zrobić takie ciastka, są przepyszne a bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. 
Jestem pewna, że będą wam smakowały.
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego wieczorku. 

[współpraca]

Frużelinę kupicie w sklepie SFD - z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition. 


Składniki:

- opakowanie ciasta francuskiego 
- frużelina jabłko-gruszka
- 1 jajko do posmarowania ciastek
- cukier puder i sok z cytryny

Przygotowanie:

Ciasto francuskie kroje na pół wzdłuż i następnie kroję na 8 kawałków. Nakładam na środek frużelinę, pozostawiam wolne boki ciasta, które smaruje roztrzepanym jajkiem. Zamykam tworząc trójkąt i boki przyciskam widelcem.

Ciastka układam na blaszce wyłożonej papierem i smaruje jeszcze po wierzchu jajkiem. Nożem robię pośrodku nacięcia.

Piekę w nagrzanym piekarniku do temperatury 200 stopni przez 20-25 minut aż się zarumienią. 
Upieczone wyciągam z piekarnika i układam na kratce. 

Do miseczki wsypuje 4 czubate łyżki cukru pudru i dodaje po łyżeczce soku z cytryny, aż osiągnę odpowiednią gęstość lukru. Lukrem smaruje ciastka.

I już można jeść. Szybki i pyszny deser dla każdego. Te ciasteczka są tak pyszne, że nie można obok nich przejść obojętnie.






Sałatka z kurczaka i brokuła z serem feta i papryką


PYSZNA SAŁATKA NA ŚNIADANIE LUB POSIŁEK DO PRACY !!!

Dobry wieczór. Zapraszam was dzisiaj na pyszną sałatkę, która w zasadzie powstała przy okazji sprzątania lodówki. Ja sałatki uwielbiam i dość często różne tworzę i często zabieramy je sobie do pracy. Dzisiaj przygotowałam ją na małe spotkanie z przyjaciółmi. Super się sprawdza na różnych imprezkach. 
Częstujcie się, smacznego i miłego wieczorku. 


Składniki:

- dwie garście rukoli
- sałata rzymska
- pół papryki czerwonej i żółtej
- filet z kurczaka
- przyprawa gyros
- 100 g sera feta
- pół awokado
- kilka różyczek ugotowanego brokułu
- olej do smażenia mięsa

sos
- 5 łyżek jogurtu naturalnego 
- wyciśnięty ząbek czosnku
- sól, pieprz
- łyżka posiekanego koperku

Przygotowanie:

Filet z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy przyprawą gyros. Podsmażamy na patelni z olejem na rumiano. 

Paprykę kroimy w kostkę, tak samo awokado i ser feta. Sałatę rzymską kroimy w paski. 

Sos - mieszamy wszystkie składniki. 

Na talerzu układamy wszystkie składniki, polewamy sosem i już możemy jeść. Taka sałatka super się sprawdzi także na imprezkach lub jako posiłek do pracy. 







Pasta z jajek pieczarek i sera

 


PYSZNA PASTA NA KANAPKI !!! SPRÓBUJ KONIECZNIE


Dzień dobry. Dzisiaj zapraszam was na szybką i pyszną pastę na kanapki, mówię wam jaka ona jest pyszna. Taką pastę możecie także wykorzystać do tortilli.
Jestem pewna, że będzie wam smakowała. 
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- 300 g pieczarek
- 6 ugotowanych jajek
- 150 g sera żółtego
- łyżka majonezu
- łyżeczka musztardy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
- szczypiorek

Przygotowanie:

Pieczarki ścieramy na tarce i podsmażamy je na patelni. Jajka ścieramy również na tarce. Tak samo ser. Dodajemy podsmażone pieczarki, majonez, jogurt naturalny, musztardę, sól i pieprz. Mieszamy.

Bagietki kroimy, smarujemy pastą i posypujemy szczypiorkiem. I już pyszne śniadanko gotowe.







Szybka karpatka bez pieczenia

 


NAJLEPSZA KARPATKA NA ŚWIECIE - BEZ PIECZENIA !!!

Dobry wieczór w sobotę. Za oknem śnieg a ja zrobiłam wczoraj obłędną w smaku karpatkę, taką szybką bez pieczenia. Potrzeba tylko kilka składników. Karpatkę przygotujecie w ciągu dosłownie kilki chwil, jedyny minus jest taki, że trzeba odczekać aż ciasto się schłodzi w lodówce.
Musicie koniecznie ją zrobić, jestem pewna, że będzie wam smakowała. 



Składniki:

- 160 g groszku ptysiowego
- cukier puder do posypania

krem
- 1 l mleka
- 150 g cukru
- 200 g masła
- 2 budynie waniliowe
- 1 jajko
- czubata łyżka mąki pszennej
- czubata łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Krem - do garnka wlewamy 750 ml mleka i cukier oraz masło i podgrzewamy, aż masło i cukier się rozpuści. W pozostałych 250 ml mleka rozpuszczamy 2 budynie waniliowe, dodajemy jajko i czubatą łyżkę mąki pszennej i ziemniaczanej i dokładnie wszystko mieszamy, najlepiej trzepaczką. Masę przelewamy do mleka i gotujemy mieszając, aż powstanie budyń. Budyń przykrywamy folią i studzimy.

Na dno tortownicy (20 cm) wysypujemy połowę groszku ptysiowego i wykładamy przestudzony krem, następnie wysypujemy pozostałą cześć groszku i lekko dociskamy. Schładzamy w lodówce 2 godziny lub całą noc. Następnie posypujemy cukrem pudrem i możemy jeść. 







Kotlety drobiowe w panierce z bułki tartej i sera


PYSZNE KOTLETY W PANIERCE Z BUŁKI TARTEJ I SERA !!!

Witam was i od razu zapraszam na fajny i pyszny obiad dla całej rodzinki lub danie na imprezkę. Zrobiłam takie zwykłe/niezwykłe kotlety z kurczaka a do panierki oprócz bułki tartej dodałam ser grana padano. Mówię wam jakie to wyszło pyszne, koniecznie spróbujcie takiej wersji kotletów. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 



Składniki:

- 2 filety z kurczaka
- przyprawa do mięsa
- jajko roztrzepane z odrobiną mleka
- bułka tarta i ser tarty grana padano (proporcje 1:1)
- olej do smażenia

Przygotowanie:

Filety z kurczaka kroje na plastry. Przyprawiam przyprawą do mięsa. 

Do jednej miseczki wsypujemy bułkę tartą i ser grana padano, do drugiej jajka z mlekiem. 

Mięso panieruję - najpierw w jajku potem w bułce tartej z serem. Smażę na rumiano na patelni z olejem. 

Podaje z ryżem, ziemniakami, warzywami, surówkami - z czym tylko chcecie. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia i smacznego.






Dania z mikrofali. Co możemy ugotować w kuchence mikrofalowej ?

[wpis sponsorowany] 

Dania z mikrofali. Co możemy ugotować w kuchence mikrofalowej?

Kuchenka mikrofalowa znajduje się już w prawie każdym gospodarstwie domowym. Najczęściej służy tylko do podgrzewania dań albo rozmrażania produktów. Czy słusznie? Okazuje się, że popularna mikrofalówka może z powodzeniem zastąpić nam kuchenkę albo piekarnik. Jakie dania z mikrofali można przygotować w domu? Przeczytajcie!

Kuchenka mikrofalowa do zabudowy Kernau KMO 254 G W
(źródło: https://www.kernau.com/produkt/kuchenka-mikrofalowa-kmo-254-g-w.html)


Mikrofalówka – przydatne funkcje

Na co zwracać uwagę, kupując mikrofalówkę, szczególnie jeśli chcesz robić dania z mikrofali? Przyglądamy się cechom tych urządzeń. Pod lupę wzięliśmy kuchenki mikrofalowe Kernau.

·         Pojemność. Standardowa pojemność kuchenki mikrofalowej to 20 litrów. Można jednak znaleźć też większe modele. W ofercie Kernau są także mikrofalówki o pojemności 25 litrów.

·         Moc mikrofal. Przedział mocy waha się między 700 a 900 watów. Wiadomo, że jeśli chcemy szybszych efektów, lepiej wybierać urządzenie z większą mocą. Przy czym musisz się liczyć z większym zużyciem prądu.

·         Opcja grilla. Mikrofalówka z grillem umożliwi Ci przygotowanie bardziej zróżnicowanych dań. Jego moc jest jeszcze większa, zazwyczaj min. 1000 W.

·         Liczba funkcji. Mikrofalówki mają przeważnie od 5 do 8 funkcji. Wśród nich są dostosowane do przygotowywania różnych dań. Gdy ma 8 funkcji, najczęściej to programy: mięso, warzywa, ziemniaki, makaron, ryby, pizza, popcorn, napoje.

·         Sterowanie. Można sterować pokrętłem, przyciskami lub dotykowo na wyświetlaczu. Mogą też być łączone sposoby sterowania.

·         Dodatkowe funkcje – quick start, zegar, timer, podgrzewanie wieloetapowe itd. Szczególnie wygodna jest ta ostatnia opcja. Dzięki niej Twoje danie będzie podgrzewane w różny sposób przez kolejne etapy bez wyłączania mikrofali. Np. zamrożona pizza albo zapiekanka najpierw się delikatnie rozmrozi, a później dopiero przypiecze.

·         Wygląd mikrofalówki. To też ważna cecha – w końcu urządzenie będzie się prezentować na blacie kuchennym albo w zabudowie meblowej.

Kuchenka mikrofalowa wolnostojąca Kernau KFMO 203 E B
(źródło: https://www.kernau.com/produkt/kuchenka-mikrofalowa-kfmo-203-e-b.html)


Kuchenka mikrofalowa nie tylko do podgrzewania

Gdy kuchenki mikrofalowe dopiero pojawiły się na rynku, ich przeznaczeniem miało być szybkie podgrzewanie gotowych potraw. Tymczasem prędko okazało się, że możliwe jest także gotowanie w mikrofali. Pojawiły się różne przepisy i dania instant do przygotowania w mikrofalówce. Ich zaletą z pewnością jest łatwość i szybkość wykonania. Jakie są potrawy z mikrofali? Zobaczmy!

Dania z mikrofali popularne w Internecie

Najbardziej znana jest chyba pieczona owsianka z mikrofali. Jest wiele wersji jej przygotowania: z bananem, czekoladą, kakao itp. To sposób na szybkie i pożywne śniadanie. Najprostszy i przepis na owsiankę z mikrofali zyskał popularność na platformie TikTok.

Owsianka z mikrofali w 3 minuty

·         10 dag płatków owsianych

·         Banan

·         Łyżeczka miodu

·         Łyżeczka proszku do pieczenia

·         Szklanka mleka

·         Parę kostek czekolady

Składniki dobrze zmiksuj w blenderze. Przelej do miski albo kubka zdatnego do użytku w mikrofalówce. Wierzch posyp kawałkami czekolady. Podgrzewaj w mikrofali ok. 3 minut. Po tym czasie Twoje danie jest gotowe.

Kuchenka mikrofalowa wolnostojąca Kernau KFMO 2022 EG X
(źródło: https://www.kernau.com/produkt/kuchenka-mikfrofalowa-kfmo-2022-eg-x.html)


Jak zrobić babeczki w mikrofali?

To kolejny wygodny przepis z Internetu. Ciasta z mikrofalówki już dawno były popularne, a wiele marek wypuściło na rynek swoje produkty instant. Wystarczyło je tylko wsypać do kubka, zmieszać z pewną ilością wody albo mleka i zagrzać.

Jak przygotować w domu ciasto z mikrofali? Do jego upieczenia potrzebny Ci będzie kubek.  Wystarczy mąka, cukier, proszek do pieczenia, mleko, olej, a jako dodatki np. olejek zapachowy, ewentualnie kakao, czekolada, dżem albo owoce. Zmieszaj składniki w kubku i wstaw na 2-3 minuty. Za chwilę możesz już jeść pyszny deser.

To świetny pomysł na przygotowanie szybkiego ciasta, gdy wpadną do domu niezapowiedziani goście.

Kuchenka mikrofalowa do zabudowy Kernau KMO 254 G B
(źródło: https://www.kernau.com/produkt/kuchenka-mikrofalowa-kmo-254-g-b.html)


Słone dania z mikrofali na bazie jajek

Oprócz słodkości możemy przygotowywać w kuchence mikrofalowej również słone śniadania lub kolacje. Nie muszą to być gotowe potrawy do odgrzania, ale przygotowywane od podstaw.

·         Omlet z mikrofalówki w kubku

Potrzebujesz do niego jajka, mleka oraz warzyw, jakie chcesz do niego dodać (np. pomidor, szczypiorek). Poza tym możesz dodać starty ser żółty i oczywiście przyprawy: sól, pieprz. Gdy zmieszasz składniki w kubku, wstaw je do mikrofali na niecałą minutę. Po tym czasie musisz pomieszać masę, żeby równomiernie rozprowadzić w niej ciepło. Następnie jeszcze ją podgrzewaj przez ok. minuty. Szybkie śniadanie lub kolacja gotowe.

·         Jajko w koszulce

Wystarczy Ci kubek zawierający ok. pół szklanki zimnej wody, a także talerzyk, którym przykryjesz naczynie. Wystarczy wbić jajko do wody. Ewentualnie niektórzy zalecają delikatne nakłucie żółtka. Całość podgrzewasz niecałą minutę.


Jakich naczyń używać w mikrofalówce?

Ważnym aspektem korzystania z kuchenki mikrofalowej jest używanie odpowiednich naczyń. Zrezygnuj z wszelkich złoceń, a także metalowych naczyń oraz folii aluminiowej. Jeśli chodzi o plastikowe pojemniki, korzystaj tylko z tych, które mają oznaczenie, że nadają się do użycia w kuchence mikrofalowej. Nie wkładaj do mikrofalówki papierowych toreb oraz styropianu. Te materiały mogą się stopić i wydzielać niezdrowe substancje.

Bez obaw wkładaj do mikrofali naczynia szklane oraz ceramiczne i porcelanowe bez metalicznych zdobień.

Przygotowując dania z mikrofali, zadbaj też o swoje bezpieczeństwo. Pamiętaj, że pojemniki mogą być gorące, gdy je będziesz wyciągać z urządzenia. Gdy podgrzewasz płyn w misce (np. zupę), dobrze postawić naczynie na talerzu. Miska mocno się zagrzeje od płynu, więc trudno będzie Ci ją wyjąć. Wtedy łatwo podniesiesz ją na spodku.



Ziemniaki pieczone z kiełbasą


ŁATWY I SZYBKI OBIAD, KTÓRY ROBI SIĘ SAM !!!


Dzień dobry dzień dobry. Witam was i zapraszam na pyszny obiadek, który w zasadzie robi się sam. Wystarczy wszystko przełożyć na blaszkę do piekarnika i upiec. Ja bardzo lubię takie szybkie i proste dania, dodatkowo nie muszę stać przy garnkach i mogę w tym czasie zająć się czymś innym. 
Spróbujcie sobie koniecznie. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


ZIEMNIAKI PIECZONE Z KIEŁBASĄ


 Składniki:

- 1,5 kg ziemniaków
- 4 marchewki
- 2 łyżki oleju
- przyprawa do ziemniaków
- suszony tymianek
- pół łyżeczki soli
- przyprawa ziołowa do grilla
- 4 kiełbasy

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Marchewkę obieramy i kroimy w ćwiartki. Kiełbasę kroimy na pół wzdłuż i nacinamy. 

Na blaszkę wykładamy papier do pieczenia. Układamy ziemniaki, marchewkę, polewamy olejem i posypujemy przyprawą do ziemniaków i tymiankiem, solą. Układamy kiełbasę i posypujemy ją przyprawą do grilla. 

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 45 minut. W połowie pieczenia odwracamy kiełbasę na drugą stronę. Jeżeli chcecie mocniej podpiec ziemniaki pod koniec pieczenia włączcie funkcję grzania grill lub termoobieg. Ja podałam pieczonki ze słodkim sosem chilli. 

Mówię wam jakie to było pyszne. Musicie spróbować. Możecie dać warzywa jakie lubcie, ja często robię takie pieczone z cukinią, pieczarkami, kalafiorem, cebulą czy mięsem.






Gofry z orzechami

 


PYSZNE GOFRY ZE ZMIELONYMI ORZECHAMI !!!

Gofry ze zmielonymi orzechami polecają się na deser do kawki lub na śniadanko. Spróbujcie koniecznie jakie są pyszne, wychodzą takie chrupiące i fajnie smakują na drugi dzień, możecie sobie także je zamrozić na potem. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam także inne przepisy na gofry

GOFRY Z ORZECHAMI

Składniki:

- 3 jajka
- 100 g erytrytolu lub cukru
- 120 ml oleju
- 520 ml wody
- 15 g proszku do pieczenia
- 300 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
- 150 g mąki ziemniaczanej
- 150 g zmielonych orzechów laskowych lub innych orzechów

Jajka miksujemy w misce z erytrytolem. Wlewamy olej i wodę, ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę orkiszową, ziemniaczaną i zmielone orzechy. 

Ponownie wszystko miksujemy, aby składniki się ze sobą połączyły. Odstawiamy ciasto na 20 minut. 

Rozgrzewamy gofrownicę, łyżką nalewamy porcję ciasta i pieczemy gofry. Upieczone gofry przekładamy na kratkę - to bardzo ważne, będą potem super chrupiące.