Obraz

Roladki z ciasta francuskiego

 


Dzień dobry. Mam dla was dzisiaj szybki i pyszny pomysł na przekąskę, super się sprawdzi na świątecznym stole lub podczas spotkania z przyjaciółmi a przed nami Sylwester i karnawał. 
Potrzebujesz tylko ciasto francuskie i kilka dodatków, które możesz dowolnie zmieniać, można z powodzeniem wykorzystać to co masz w lodówce. 

[wpis sponsorowany/reklama]

Roladki upiekłam w moim nowym pomocniku kuchennym piekarniku powietrznym Starlyf Air Oven. Możecie sobie go zobaczyć pod tym linkiem. 
Piekarnik powietrzny pozwoli ci przygotować dania szybko i bez tłuszczu. Upiecze mięso, ryby, zapiekanki czy warzywa, ugotuje, wysuszy owoce czy warzywa a także zioła, przygotuje ciasta, ciasteczka i desery, odmrozi i podgrzeje dania. W zasadzie możesz w nim przygotować prawie wszystko, możliwości jest mnóstwo i nic cię tutaj nie ogranicza. 

Mam też dla ciebie super zniżkę na zakup tego piekarnika z kodem KulinarnaManiusia masz aż -200 zł. Zniżka jest ważna do końca stycznia 2024 roku.

Składniki:

- opakowanie ciasta francuskiego
- czerwone pesto
- plastry sera żółtego
- plastry szynki
- jajko do posmarowania
- sezam do posypania

Przygotowanie:

Ciasto francuskie posmaruj czerwonym pesto, ułóż plasterki sera i szynki. 

Zawiń ciasto ja roladę i pokrój na kawałki. Ułóż na blaszce z papierem do pieczenia nadzieniem na blaszkę i lekko spłaszcz. 

Posmaruj rozbełtanym jajkiem i posyp sezamem. 

Piecz w piekarniku powietrznym przez 20 minut w 180 stopniach. 









Czytaj więcej
Obraz

Naleśniki z szynką i serem

 


Witam się z wami już późnym wieczorkiem, miałam przyjść do was z tym pysznym przepisem wcześniej, ale dzisiaj taki mega zabiegany dzień. 
Nie wiem jak wy, ale my uwielbiamy naleśniki zarówno na słodko jak i na wytrawnie z różnymi dodatkami. Dla mnie bardzo ważne, jest to, abym miała w kuchni bardzo dobrą patelnię do naleśników, wówczas mogę stać i smażyć nawet i 200 sztuk. 

[współpraca partnerska]

Od jakiś dwóch miesięcy używam patelni do naleśników Kohersen z serii Black Cube i jestem z niej bardzo zadowolona. Naleśniki są idealne i nigdy pierwszy naleśnik nie ląduje w koszu (jak to się często mówi, że zawsze pierwszy usmażony naleśnik do stracenia). 
Patelnia ma 29 cm, posiada powłokę zapobiegającą przywieraniu, umożliwia smażenie na minimalnej ilości tłuszczu. Jest to możliwe dzięki kompozycji złożonej z wypustek ze stali nierdzewnej i wklęsłej powierzchni pokrytej powłoką non-stick. Ponadto powłoka patelni jest wyjątkowo odporna na zarysowania. Ja ją użytkuje bardzo często, jak zresztą inne patelnię z tej serii i nic się z nimi nie dzieje. 

Życzę wam smacznego.


NALEŚNIKI Z SZYNKĄ I SEREM


Składniki:

- 4 jajka
- 250 ml mleka 
- 350 ml wody
- szczypta soli
- łyżka erytrytolu lub cukru
- 300 g mąki pszennej
- 60 ml oleju

dodatkowo
- ketchup 
- plasterki szynki
- plasterki sera
- podsmażone plasterki pieczarek
- świeża bazylia

Przygotowanie:

Do miski wbijam jajka i dodaje erytrytol lub cukier. Miksuje. 

Wlewam wodę, mleko i olej i ponownie miksuje.

Wsypuje mąkę, szczyptę soli i miksuje, odstawiam ciasto na 30 minut.

Rozgrzewam patelnię, łyżką nalewam porcję ciasta i smażę z dwóch stron na małym ogniu. 

Usmażone naleśniki smaruje ketchupem, układam pieczarki, dodaje szynkę i ser, dowolnie składam i jeszcze chwilkę podsmażam na patelni na rumiano. 

Polewam po wierzchu ketchupem i posypuje bazylią. Spróbujcie koniecznie takich naleśników, są naprawdę przepyszne a dodatki możecie dowolnie zmieniać. 







Czytaj więcej
Obraz

Pieczony ser camembert z pomidorkami

 


PIECZONY SER CAMEMBERT Z POMIDORKAMI 

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na mega pyszne śniadanko, częstujcie się bo to jest takie pyszne, że nie można się oprzeć przed zjedzeniem prawie wszystkiego samemu  - no chyba, że podzielicie się z mężem, ale jak coś to wcale nie musicie.

Składniki:

- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 wyciśnięte ząbki czosnku 
- ser camembert
-  łyżka oliwy
- łyżeczka czosnku niedźwiedziego

dodatkowo - żurawina i bagietka 

Do naczynia wkładamy ser camembert i nacinamy go, smarujemy oliwą wymieszaną z czosnkiem niedźwiedzim. Układamy dookoła pokrojone na pół pomidorki i wyciśnięty czosnek. Zapiekamy w 180 stopniach przez 20 minut. Podajemy z żurawiną i bagietkami.

Smacznego wam życzę i miłego dnia.






Czytaj więcej
Obraz

Kolorowa sałatka z pesto i kotletami

 


Pyszna i szybka sałatka z dodatkiem kotletów wegetariańskich to fajny pomysł na danie. Możecie taką sałatkę zrobić na śniadanie, obiad lub kolację, zabrać ze sobą do pracy. Ja bardzo lubię jeść takie smakołyki. Dodatki możecie oczywiście dowolnie zmieniać. 
Życzę wam smacznego i miłego dnia.  

Składniki:

- sałata rzymska
- papryka żółta i czerwona
- awokado
- ser feta
- pomidorki koktajlowe
- kotlety - ja miałam akurat wegetariańskie - przepis tutaj i tutaj 

sos - oliwa, pesto - mieszam w równych proporcjach


Na talerzach układam sałatę, pokrojone pomidorki, papryki, awokado, fetę. Oliwę mieszam z pesto i polewam sałatkę. Układam kotlety i już sałatka jest gotowa. Oczywiście dodatki możecie sobie dowolnie zmieniać.






Czytaj więcej
Obraz

Feta w panierce i pyszna sałatka


PYSZNA SAŁATKA Z FETĄ W PANIERCE !!! KONIECZNIE SPRÓBUJCIE


Witam was w środę i od rana zapraszam na pyszną sałatkę. Musicie koniecznie jej spróbować bo ta smażona feta w panierce jest obłędna w smaku. Jestem pewna, że będzie wam smakowała. 
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia. 


FETA W PANIERCE I PYSZNA SAŁATKA


Składniki:

- opakowanie sera feta
- rukola
- sałata rzymska
- kilka winogron różowych
- kilka pomidorków koktajlowych
- garść sezamu podprażonego na suchej patelni
- szczypta pieprzu
- łyżeczka miodu
- łyżka oliwy
- łyżka octu balsamicznego
- jajko i bułka tarta, mąka, olej do smażenia

Przygotowanie:

Na talerzu układam pokrojoną sałatę oraz rukolę. Dodaje przekrojone winogrona i pomidorki. 

Fetę panieruję w mące, jajku i bułce tartej. Smażę na patelni z olejem na rumiano z każdej strony. Przekładam na talerz. 

Polewam oliwą, miodem, posypuje pieprzem i sezamem oraz polewam octem balsamicznym. I już pyszna i szybka sałatka gotowa, a jest taka pyszna, że nie można się jej oprzeć. 
Ja uwielbiam takie smaki a wy ? 






Czytaj więcej
Obraz

Kanapki z awokado, jajkiem i szparagami


MOJE UKOCHANE ŚNIADANIE !!! WIEM, ŻE I TOBIE POSMAKUJE 

Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko, które ostatnio dość często się u mnie pojawia bo wykorzystuję jeszcze sezon na szparagi, które uwielbiam i bardzo żałuję, że tak szybko się one kończą. Takie kanapeczki są naprawdę przepyszne, awokado, jajko i szparagi to duet idealny. 
Życzę wam smacznego i miłego dnia. 

Polecam wam także inne przepisy na śniadania


KANAPKI Z AWOKADO, JAJKIEM I SZPARAGAMI


Składniki:

- szparagi
- awokado
- domowy chleb
- ugotowane jajka 
- sól i pieprz 
- czosnek granulowany 
- suszona cebula  
- rukola
- łyżka masła i oleju

Przygotowanie:

Szparagi kroję na pół wzdłuż i w poprzek. Na patelni rozgrzewam masło z olejem i wrzucam szparagi. Posypuje solą. Chwilkę przesmażam i dodaje suszoną cebulę i czosnek granulowany - można dać świeży. Mieszam. 

Awokado kroje na plasterki. Jak macie bardzo miękkie awokado to możecie rozgnieść je widelcem, moje było jeszcze twarde.

Na chlebie układam plasterki awokado, kawałki szparagów, plasterki jajek i ponownie szparagi i rukolę. I już mamy pyszne i zdrowe kanapki. Posypujemy jeszcze po wierzchu solą i pieprzem.
Smacznego.



Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z fetą, marchewką i rzodkiewkami


SZYBKA I PYSZNA SAŁATKA NA ŚNIADANIE LUB POSIŁEK W PRACY !!!

Witam się z wami moje kochane słoneczka i zapraszam dzisiaj na pyszną sałatkę. Ostatnio bardzo często robię różne sałatki, bo bardzo je lubimy i już jest dość duży wybór warzyw, więc można poszaleć. Częstujcie się. 
Miłego dnia i smacznego. 


Polecam wam także inne przepisy na sałatki:
- sałatka makaronowa warstwowa
- sałatka gyros
- sałatka z fetą i pomidorkami
- sałatka z tortellini
- sałatka z pieczonego kalafiora i pomidorów
- sałatka z pieczonymi warzywami
- sałatka ryżowa z ogórkiem i kurczakiem
- sałatka z kaszą bulgur
- burak z fetą i pistacjami
- sałatka z brukselką
- sałatka z kabanosami
- sałatka z cukinii
- sałatka z żółtego sera


SAŁATKA Z FETĄ, MARCHEWKĄ I RZODKIEWKAMI


Składniki:

- opakowanie mieszanki sałat
- 100 g fety
- 1 długi ogórek zielony
- 2 marchewki
- 6 rzodkiewek
- 250 g jogurtu naturalnego
- sól, pieprz

Przygotowanie:

Sałatę myjemy i wkładamy do miski. Dodajemy pokrojoną fetę, pokrojonego ogórka i rzodkiewki. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce. 

Jogurt mieszamy z solą i pieprzem, dodajemy do sałatki i mieszamy. 





Czytaj więcej
Obraz

Ciasto francuskie ze szparagami, szynką, serem i szpinakiem

 


PYSZNY POMYSŁ NA OBIAD !!! SPRÓBUJ KONIECZNIE

Ciasto francuskie ze szparagami, szynką, serem i szpinakiem to super pomysł na obiad lub przekąskę na imprezę. Takie danie jest obowiązkowe w sezonie szparagowym, który niestety nie trwa zbyt długo a szkoda, bo ja osobiście szparagi uwielbiam. Jeżeli jeszcze nie jedliście takiego dania to zróbcie koniecznie. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- opakowanie ciasta francuskiego
- 16 sztuk szparagów
- 8 plastrów szynki długo dojrzewającej lub szwarcwaldzkiej
- ketchup
- kilka listów świeżego szpinaku

- 80 g tartej mozzarelli
- zioła - bazylia i oregano
- łyżka oliwy
- rozbełtane jajko do posmarowania ciasta
- garść sezamu do posypania

Przygotowanie:

Ciasto francuskie dzielimy na osiem części. Na każdej rozsmarowujemy ketchup, posypujemy ziołami i układamy listki szpinaku, szynkę, szparagi posmarowane oliwą, ser. 

Każdy kawałek zlepiamy pośrodku, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem. 

Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut, aż się ładnie zarumienią.






Czytaj więcej
Obraz

Naleśniki z domowym dżemem wiśniowym zapiekane w piekarniku


Naleśniki należą do moich ukochanych dań, mogę je jeść nawet codziennie i to w różnym wydaniu. Zresztą na blogu znajdziecie bardzo dużo na nie przepisów. 
Tym razem zrobiłam naleśniki, napełniłam je pysznym domowym dżemem wiśniowym i zapiekłam w piekarniku, mówię wam wyszły obłędne w smaku. 
Zapraszam częstujcie się. 


Polecam wam także inne przepisy na naleśniki:
- naleśniki z mąki orkiszowej
- zielone naleśniki
- różowe naleśniki
- naleśnik pieczony
- naleśniki zapiekane z szynką i warzywami
- naleśniki budyniowe
- naleśniki z serkiem i warzywami
- naleśniki orkiszowe
- naleśniki śmietanowe z malinami
- naleśniki z mięsem
- naleśniki pomarańczowe
- naleśniki z mąką gryczaną
- naleśniki z jabłkami i karmelem
- naleśniki ryżowe
- naleśniki na kefirze
- naleśniki bezglutenowe


NALEŚNIKI Z DOMOWYM DŻEMEM WIŚNIOWYM


Składniki:

- 2 jajka
- 350 g mąki pszennej
- 370 ml mleka
- 370 ml wody
- łyżka cukru
- szczypta soli

- olej kokosowy do smażenia
- domowy dżem wiśniowy

Przygotowanie:

Jajka wbijamy do miski i miksujemy je z cukrem. Dodajemy mąkę, mleko, wodę i szczyptę soli, wszystko razem ponownie miksujemy. 

Rozgrzewamy patelnię, dodajemy odrobinę oleju kokosowego, łyżką nalewamy porcję ciasta. Smażymy naleśniki na średnim ogniu, na rumiano z dwóch stron. 

Gotowe naleśniki smarujemy dżemem i składamy na pół, i jeszcze raz na pół. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy naleśniki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. 



Czytaj więcej
Obraz

Sałatka makaronowa z szynką i fetą



Dzień dobry. Tak od rana zapraszam was na pyszną sałatkę makaronową z szynką i fetą. Zrobiłam sobie taką wczoraj i dzisiaj zabrałam ją do pracy. Bardzo lubię takie sałatki i często je robię w zasadzie z tego co mam pod ręką. 
Możecie ją dowolnie modyfikować, zamiast sera feta można dać ser żółty lub halloumi. Zamiast szynki można dać kabanosy lub podsmażone kawałki kurczaka. 
Częstujcie się. Życzę wam cudownego dnia i smacznego. 



Składniki:

 - 150 g makaronu pełnoziarnistego
- kilka oliwek
- 100 g sera feta
- 100 g szynki
- 4 ogórki kiszone
- łyżka oleju
- sól, pieprz
- szczypiorek

Przygotowanie:

 Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie all dente. Odcedzamy. 

 Szynkę i ogórki kroimy w kostkę, fetę kroimy także w kostkę. 

 Rozgrzewamy patelnię i dodajemy olej, wrzucamy szynkę i lekko ją przesmażamy. Dodajemy makaron i mieszamy. Przekładamy do miski. 

 Dodajemy oliwki, ser fetę, ogórki kiszone, przyprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy szczypiorkiem. 





Czytaj więcej
Obraz

Wyroby z weka Masarnia Zawistowski

 


Chciałabym wam dzisiaj polecić coś pysznego. Słoikowe wyroby od Masarni Zawistowski, kiełbasę z weka, pasztet z weka, kiełbasę białą z weka oraz golonkę. Są to wyroby mięsne wysokiej jakości przygotowywane naturalnymi sposobami według dawnych receptur i z naturalnymi przyprawami. Wyroby z weka możecie kupić w sklepach stacjonarnych lub zamówić sobie z dostawą do domu. Naprawdę polecam bo są rewelacyjne jako dodatek na kanapki. 


Pasztet z weka to świetny i pyszny dodatek na kanapki, w towarzystwie ogórka kiszonego, pomidorków czy różnego rodzaju sałat i papryki. Możecie go także użyć jako nadzienia do naleśników czy tortilli, gwarantuję, że będzie wam smakowało. Pasztet to konserwa wieprzowa podrobowa, drobno rozdrobniona, pasteryzowana - skład mięso wieprzowe 76%, tłuszcz wieprzowy 10%, wątroba wieprzowa 8%, podgradle wieprzowe 8%, sól i przyprawy. 



Golonka z weka to także pyszny dodatek na kanapki, czy po prostu przekąska w towarzystwie warzyw czy musztardy. To konserwa wieprzowa, grubo rozdrobniona, pasteryzowana - skład - golonka wieprzowa 80%, woda, przyprawy, sól peklująca.




Kiełbasa z weka przypomina mi w smaku konserwy, które bardzo lubiłam w dzieciństwie i się nimi wprost zajadałam, na kanapki rewelacja. Jest to konserwa wieprzowa średnio rozdrobniona, pasteryzowana - skład - mięso wieprzowe 95%, sól, przyprawy. Naprawdę ją wam polecam. 




Kiełbasa biała z weka będzie wam bardzo smakowała, jest to konserwa wieprzowa, średnio rozdrobniona, pasteryzowana - skład - mięso wieprzowe 89,20%, woda, przyprawy, sól. Na kanapki pyszny dodatek, sprawdzi się super na różnego rodzaju imprezach czy spotkaniach. 










Taka jeszcze przypominajka - chciałabym was także zaprosić do konkursu, który odbywa się na Facebooku Masarni Zawistowski - tutaj macie link do konkursu - 
https://www.facebook.com/MasarniaZawistowski zachęcam was do udziału, szczegóły znajdziecie na ich stronie, wystarczy kliknąć w link powyżej. 

Zrobiłam wam kilka zdjęć, abyście mogli sobie zobaczyć jak te wyroby z weka wyglądają. 

Teraz możecie także takie wyroby zamówić z dostawą do domu. Wystarczy, że zadzwonicie na numer - 52-384-58-45 lub 660-211-221 w godzinach od 8-16 od poniedziałku do piątku i złożycie zamówienie. Orientacyjny czas dostawy podany zostanie podczas rozmowy a wyroby dostarczane są na terenie Bydgoszczy a także okolic w obrębie 39 km. 
Wszystkie szczegóły macie także na stronie www.masarniazawistowski.pl. 

Możecie także zamówić wybrane produkty i odebrać je w jednym ze sklepów, oczywiście w godzinach otwarcia. 

Sklep Galeria Wędlin Łabiszyn
ul. Powstańców Wielkopolskich 12B
- 731-287-878

Sklep Galeria Wędlin na targowisku Bartodzieje
- 574-751-675

Sklep Galeria Wędlin ul. Wojska Polskiego
- 574-751-595

Sklep Galeria Wędlin Łochowo
- 574-752-482

Sklep Galeria Wędlin Białe Błota
- 574-759-795

lub sklep firmowy przy masarni:
- 52 384-58-45 lub 606-247-674

Jeżeli mieszkacie znacznie dalej to możecie sobie zamówić wyroby suche i w wekach - czyli te które wam tutaj prezentuje - jeżeli jesteście zainteresowani skontaktujcie się ze sklepem firmowym. Ja wam je naprawdę polecam, bo smakują rewelacyjnie. 












Czytaj więcej