Kotlety z kalafiora z pieczarkami i serem

 


Kotlety z kalafiora z pieczarkami i serem to mój pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Ja kalafiora uwielbiam i teraz w sezonie letnim przygotowuje go dość często. Koniecznie spróbujcie takiej wersji kotletów, jestem pewna, że wam będą smakowały. 
Zapraszam cię także na mojego instagrama, znajdziesz tam wiele pysznych i ciekawych przepisów. 


Polecam wam także inne przepisy


KOTLETY Z KALAFIORA Z PIECZARKAMI I SEREM

Ilość porcji: 3-4
Przygotowanie: 45 minut


Składniki:

- 2 kalafiory
- 300 g pieczarek
- 100 g tartej mozzarelli lub sera żółtego
- oliwa
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Kalafiora pokrój na plastry. Z jednego kalafiora uzyskasz 3-4 plastry. Ukłóż je na blaszce wyłożonej papierem i spryskaj oliwą lub posmaruj pędzelkiem z dwóch stron. Następnie posyp kalafiora solą i pieprzem. 

Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Wstaw kalafiora i piecz go przez 25 minut.

W tym czasie pokrój pieczarki na plasterki i podsmaż je na patelni. 

Wyciągnij blaszkę z piekarnika, ułóż pieczarki na kalafiorze i posyp serem. Wstaw go jeszcze do piekarnika na 10 minut. 

I już masz gotowy pyszny obiad. Do tego u mnie były ziemniaczki i mizeria z ogórka. 

Możesz także upiec w piekarniku ziemniaki. Fajnie pasuje do tego dania także surówka z kapusty świeżej czy pekińskiej









Komentarze

  1. Nie jadłam jeszcze nigdy takich kotletów. Super pomysł na jedzonko.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł na kalafiora, okazuje się że świetnie może smakować nie tylko z bułką tartą;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo kochana. Oj tak można go przygotować na wiele sposobów :-)

      Usuń
  3. Ależ ładnie wygląda, szczególnie, że uwielbiam kalafiora pod każdą postacią!

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak pysznie podane, my też bardzo lubimy kalafior, także myślę, że takie kotlety u nas sprawdziłyby się idealnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł :) Chętnie zjadłabym takiego kotleta :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.