Steki z kalafiora


Steki z kalafiora - to jest hit. Jeżeli jeszcze tego nie próbowaliście to róbcie, to jest tak obłędnie pyszne. Ja uwielbiam kalafiora a w wersji pieczonej jest przepyszny, ma taki lekko orzechowy posmak a jeszcze upieczony z taką marynatą to już rewelacja. 


Składniki:

- 2 kalafiory
- 4 łyżki oleju
- 1/3 łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- pół łyżeczki ostrej papryki
- 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
- łyżka sosu sojowego
- łyżeczka syropu trzcinowego
- łyżeczka czosnku granulowanego


Kalafiora przekroić na pół. Odciąć plastry i ułożyć je na blaszce. Z każdego kalafiora powinno wam wyjść po 3-4 kawałki. 

Do miseczki wlać olej i dodać przyprawy razem z syropem trzcinowym i sosem sojowym. Można dać także miód zamiast syropu. Wymieszać i posmarować kawałki kalafiora z dwóch stron pędzelkiem. 

Odstawić blaszkę na 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni i pieczemy kalafiora przez 25-30 minut. Pod koniec pieczenia możemy włączyć funkcję termoobiegu. 

Ja podałam steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami. Pozostałe kawałki kalafiora możecie także upiec - super się nadają do sałatek lub ugotować zupę kalafiorową.







 

Komentarze

  1. Marzenko jaki oryginalny przepis! Muszę koniecznie spróbować taki kalafior zrobić bo bardzo lubię to warzywo.

    OdpowiedzUsuń
  2. Skoro to taki hit, to zabieram się do gotowania .
    Maruda

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda genialnie! Mam wielką chęć spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  4. NAJPIERW TRZEBA OBGOTOWAC,CONAJMNIEJ 10 MINUT

    OdpowiedzUsuń
  5. Znakomity przepis. Wypróbuję przy najbliższej okazji. Mam nadzieje, że będzie pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Na taki stek to bym się skusiła, innych nie jadam :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Robiłam kotlety z kalafiora, ale steków jeszcze nie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny przepis. Steki wyszły pysznie. Z pewnością ta potrawa będzie często gościć na moim stole. Rozejrzę się w poszukiwaniu równie wystrzałowych przepisów.

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.