NAJLEPSZY OMLET BUDYNIOWY !!!
Składniki:
Ubijamy białka. Dodajemy żółtka i miksujemy. Wsypujemy mąkę orkiszową i budyń. Mieszamy.
Rozgrzewamy patelnię i spryskujmy ją olejem, wylewamy ciasto i smażymy omlet pod przykryciem na małym ogniu z dwóch stron.
Ja podałam omlet z frużeliną jabłko gruszka, sosem toffi i czekoladowym, kawałkami czekolady proteinowej.
Składniki:
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojony twaróg i masło. Wszystko razem zagniatamy tworząc kulkę.
Ciasto schładzamy w lodowce przez około godziny. Następnie wyciągamy i zostawiamy aby się ciut ociepliło na 15 minut.
Dzielimy ciasto na cztery części, każdą z nich rozwałkowujemy podsypując lekko mąką. Dzielimy na osiem trójkątów. Na każdy nakładamy porcję frużeliny i zwijamy.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Rogaliki pieczemy 30-35 minut, aż się ładnie zarumienią.
Po upieczeniu przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.
Składniki:
Składniki: