Sałatka ryżowa z szynką i ogórkiem niski indeks glikemiczny


Dzień dobry słoneczka. Dzisiaj zapraszam was na pyszną i szybką sałatkę ryżową. Pamiętam jak kiedyś podobną sałatkę robiła moja mama - dodawała parówkę i makaron w kształcie ryżu. Jak my tą sałatkę lubiłyśmy. Ja postanowiłam teraz zrobić ją z ryżem i szynką i powiem wam, że to był strzał w dziesiątkę. Sałatka wyszła po prostu przepyszna. Możecie ją zjeść na śniadanie, zabrać ze sobą do pracy lub przygotować na imprezę. Jestem pewna, że wam posmakuje, a może przygotujecie taką z parówką. Jedno jest pewne, warto ją zrobić. To ja wam zostawiam przepis i biegnę do pracy. Miłego dnia i smacznego. 


Składniki:

- 200 g ryżu basmati
- 250 g szynki wędzonej Henryk Kania
- 1 długi zielony ogórek
- pęczek koperku
- sól, pieprz
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu


Ryż basmati gotujemy i studzimy. Szynkę i ogórka zielonego kroimy w kostkę. Koperek drobno siekamy.

Do miski wkładamy ryż, szynkę, ogórka, koperek, jogurt naturalny, majonez, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy.
Smacznego. 




Komentarze

  1. apetyczna sałatka i taka wiosenna

    OdpowiedzUsuń
  2. szybko i pysznie. Super na kolację:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatki zawsze są mile widziane - moja mama lubi takie z kaszą ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja właśnie zastanawiałem się nad tym, jaką sałatkę przygotować sobie do pracy, a tu proszę - taki fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. jakoś tak wiosennie się zrobiło z tą sałatką :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna sałatka :-) Szybka w przygotowaniu i wiosenna :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetna na każdą porę dnia!

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna propozycja szczególnie dla tych co muszą pilnować indeksu glikemicznego.

    OdpowiedzUsuń
  9. A u mnie właśnie sałatka z makaronem w kształcie ryżu;)
    Ale z prawdziwym ryżem też bardzo lubię sałatki. A Twoja sprawia wrażenie lekkiej.

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajne połączenie smaków w tej sałatce :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.