Naleśniki z mąki orkiszowej pełnoziarnistej


Czas na naleśniki. Pyszne, chrupiące po brzegach. Naleśniki zawsze poprawiają mi humor, sprawiają, że dzień od razu staje się lepszy. Naleśniki to dobry pomysł na każdy posiłek - śniadanie, posiłek w pracy, obiad, deser czy kolację. Można je podać na słodko lub wytrawnie, można dodać dżem, owoce, twarożek, mięso, sos pomidorowy, warzywa. Co tylko chcemy lub to na co mamy akurat ochotę. Jak dla mnie to zawsze jest dobra pora na naleśnika. A czy wy też tak jak ja je kochacie ? u mnie muszą być chociaż raz w tygodniu, ale zazwyczaj pojawiają się dwa-trzy razy na różne posiłki. 
To co - wpadacie na śniadanko ? życzę smacznego i miłego dnia. 


Składniki:

- 4 jajka
- 300 g mleka
- 300 g wody
- 350 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 2 łyżki erytrytolu
- szczypta soli
- olej kokosowy do smażenia


Do miski wbijamy jajka i miksujemy je z erytrytolem (lub cukrem). Dolewamy mleko i wodę, szczyptę soli oraz mąkę orkiszową pełnoziarnistą. Miksujemy, aż składniki się dobrze połączą.

Rozgrzewamy patelnię, smarujemy ją lekko olejem kokosowym. Nalewamy porcję na patelnię i smażymy na rumiano z dwóch stron, na na niewielkim ogniu. 

Naleśniki podajemy z twarogiem, owocami, jogurtem. 
Smacznego. 





Komentarze

  1. Nie używałam nigdy takiej mąki do naleśników.

    OdpowiedzUsuń
  2. na naleśniki zawsze mam ochotę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne naleśniki. Uwielbiam pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeszcze nie używałam mąki orkiszkowej. Z chęcią spróbuję coś z niej zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja tak dsawno nie jadłem naleśnikow !

    OdpowiedzUsuń
  6. takie śniadanka uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie :) Bardzo lubię i często korzystam w kuchni z mąki orkiszowej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo kochana. Mąka orkiszowa jest super :-)

      Usuń
  8. Zrobiłam wczoraj na obiad - wyszły przepyszne! Podałam z owocami i skyrem waniliowym! Dzieciaki zajadały!

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.