Kurczak w sosie orzechowym

 


KURCZAK W ORZECHOWYM SOSIE 

Pokochasz to danie. Kurczak w sosie orzechowym to obiad, który przygotujesz w ciągu kilku chwil i zachwyci cię smakiem  koniecznie wypróbuj i daj znać jak ci smakowało  

Pozdrawiam serdecznie.

  

Składniki:

- 600 g filetu z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól i pieprz
- pół papryki czerwonej
- 4 łyżki sosu sojowego
- 500 ml wody
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki masła orzechowego
- łyżka soku z cytryny
- szczypta chilli
- olej do smażenia
- szczypiorek do posypania

Przygotowanie:

Mięso pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem. Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj. Podsmaż na patelni z olejem. Odłóż do garnka. 

Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj drobno pokrojoną paprykę i czosnek. Wymieszaj i przełóż do garnka z mięsem. 

Wlej wodę i gotuj przez 30 minut na małym ogniu. 

Następnie dodaj sos sojowy, masło orzechowe, miód. Dopraw do smaku solą i pieprzem oraz chilli, dodaj sok z cytryny. 

W razie potrzeby możesz jeszcze zagęścić sos wodą zmieszaną z mąką. Podawaj z ryżem i surówką z kapusty świeżej.




Komentarze